Recherche de levure Ville de Québec

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Recherche de levure Ville de Québec

Message  SciYan le Lun 29 Juil 2013, 22:40

Salut à tous

Je suis un peu mal pris. Je brasse cette semaine et il me manque de la levures et pas mal toute les boutique sont fermé pour les vacances de la construction.

Je ne me m'attend pas à des miracles comme réponse, mais es-ce que quelqu'un dans la ville de Qc aurait un extra de levure à me vendre où connais un endroit où je pourrais m'en procurer. Je fais une blanche. Je recherche une levures parmi les suivantes :

Danstar Munich
Fermentis Safbrew WB-06
Brewferm Blanche
Wyeast: 3463, 3944

Vous pouvez aussi me contacter en PM.

Merci

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

Message  SimBrew le Lun 29 Juil 2013, 23:12

Trop loin a st amable, je t'aurais donné un pot de WLP 410.

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

Message  Flacatoune le Mar 30 Juil 2013, 00:22

J'sais pas si ça peut t'aider mais as-tu essayé ces endroits? (ils ont des levures sèches seulement)

http://www.laboutiqueduvinweb.com/produits.html
http://www.lartduvin.ca/

ça peut dépanner parfois. Appelle avant, ça me surprendrait que les 2 soient fermés en même temps.

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

Message  Flacatoune le Mar 30 Juil 2013, 00:26

Hey, c'est ton jour de chance, je viens de regarder dans mes levures de secours et j'ai une Safbrew WB-06 donc si tu ne trouves pas, ça me fera plaisir de te la donner si tu viens la chercher, j'habite à Cap Rouge

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

Message  Softail64 le Mar 30 Juil 2013, 10:08

J'ai une 3944 en éprouvette, mais avec le temps de faire un starter à partir d'une de ça la semaine sera pas mal avancée.

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

Message  SciYan le Sam 03 Aoû 2013, 21:47

Merci beaucoup Flacatoune. Je t'en dois une !

Je vais fermenter à environ 22C. Ça devrait donner un bon profil de fermentation. Je t'en ferai parvenir une quand elle sera prête.

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Re: Recherche de levure Ville de Québec

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