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Message  Paco Dim 21 Fév 2010, 09:56

Un côté de mon "mash tun" est environ 2°F plus chaud que l'autre. Il y a un distance d'environ ~18 pouces entre les deux...

Ça a toujours été comme ça, peut importe si je brasse, je me fâche, je pries... c'é comme ça...

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Message  LAB Mer 24 Fév 2010, 13:47

Est ce que c'est toujours le meme coté? C'est tu le coté ou tu a une sortie/spigot?
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Message  Paco Mer 24 Fév 2010, 14:27

LAB a écrit:Est ce que c'est toujours le meme coté? C'est tu le coté ou tu a une sortie/spigot?
Mmmm... ouais! Mais ch'fais difficilement le lien... je comprends ton raisonnement par contre. Même quand je viens juste de mélanger, la lecture est plus basse. Je me demande si je pourrais tromper "la chose" en tournant de 180° le "mash tun"?..
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Message  LAB Mer 24 Fév 2010, 18:31

c'est sur que si tu prends ta lecture tout juste après avoir mélangé tu va voir des chiffres un peu ''fucké'. Quand on mélange ca va introduire des poches d'air et ca va débalancer un peu les choses. Moi je laisse reposer un peu avant d'aller prendre une lecture.

Mash tu épais ou assez thin?

Quand tu prends la lecture et tu dit qu'il y a un coté qui a une difference de 2degrés, est ce que tu prends la lecture a cette place toujours en premier pour ensuite aller voir ailleurs? Desfois ca prends un peu de temps a des thermomètres pour s'ajuster.
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Message  Paco Mer 24 Fév 2010, 19:23

LAB a écrit:Mash tu épais ou assez thin?
Assez "thick"
LAB a écrit:Quand tu prends la lecture et tu dit qu'il y a un coté qui a une difference de 2degrés, est ce que tu prends la lecture a cette place toujours en premier pour ensuite aller voir ailleurs? Desfois ca prends un peu de temps a des thermomètres pour s'ajuster.
Peu importe man! Ch'te'dis, cé "weird"!
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Message  LAB Mer 24 Fév 2010, 20:36

envoie moi tes 10 prochaines batchs..je vais y gouter pour voir.,.

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