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Élément chauffant 3800W

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Élément chauffant 3800W Empty Élément chauffant 3800W

Message  tremblay Ven 17 Jan 2014, 12:51

Salut tout le monde! J'aimerais mettre un élément chauffant dans mon keg de 50 litre pour men servir comme bouilloire. Je regardais pour un élément comme celui-ci

http://www.rona.ca/fr/element-pour-chauffe-eau-01355042--2

Es-ce assez puissant pour faire bouillir mon moût?
tremblay
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Message  stan05 Ven 17 Jan 2014, 15:17

Est-ce que tu as un circuit sur le 240v de disponible pour sa?

D'après moi c'est juste 3800w pour 50l d'après se que j'ai lu, mais j'ai pas essayé.

a 3800w sa va te prendre un circuit 240V minimum 20A. Si tu as accès a un circuit 240V 30A tu peux aller avec un élément 5500w si tu veux, sa va bouillir plus vite.

stan05

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Message  Brazz Ven 17 Jan 2014, 16:23

C'est assez puissant, mais ça peut prendre du temps tout dépendant de la grosseur de ton brassin. Si c'est pour faire bouillir ton moût, il est conseillé d'utiliser des éléments ULDW (Ultra Low Wattage Density) afin de ne pas faire caraméliser ton moût sur l'élément. Ils sont plutôt difficile à trouver au Canada parcontre. L'élément que tu parles serait cependant bon pour faire chauffer ton eau si tu veux te faire une "hot liquor tank".
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Message  tremblay Ven 17 Jan 2014, 17:11

c'étais plus pour mon bouilloir.. je vais pencer à mes affaire voir comment je pourrais m'arranger,merci pour les conseils!
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Message  Symon Ven 17 Jan 2014, 18:33

Moi j'ai un 5500w a je vais te dire que j'ai hâte que sa bouille, alor moin que sa pas sur
J'ai un ULDW et après 5-6 brasse il est devenus tout blanc ?!?!? En frottant bien Fort sa part es ce que ce serais du moût qui a cramer dessus ?
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Message  mouldycrouton Sam 18 Jan 2014, 07:54

J'ai des 4500 watts et la prochaine fois ce sera 5500 sans hésiter.

Avant de commencer je chauffe environ 55L d'eau dans mon HLT. De 6C à 80C ça prend environ une heure. Ça me laisse le temps de préparrer mes affaires et je suis pas pressé quand je brasse alors c'est correct mais tant qu'à avoir un 30 ampères, je vais grossir quand je devrai changer un élément.

Pour maintenir le boil, j'utilise l'élément entre 50-60% de sa capacité pour des quantités pre-boil de 24-27L
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Message  tremblay Sam 18 Jan 2014, 17:20

Merci tout le monde ! Je vais regarder tout les alternatives qui s'offre à moi et par la suite je vais regarder ce qui serait le plus approprié pour moi!

Merci pour vos reponses sa ma beaucoup aidé!
tremblay
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