Un beau bonjour

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Un beau bonjour

Message  steve painchaud le Lun 03 Mar 2014, 12:24

Bonjour à vous,

Je me joins à vous en tant que néophyte dans le monde du brassage.  

Néanmoins, le monde de la bière et des micros brasseries m’a toujours intéressé et même fasciné.  Je suis attiré par le côté créatif, gustatif et noble du produit.  Pourtant, je n’ai pas vraiment le profile type du brasseur.  Pas de barbe de Viking et de pense protubérante (pas encore du moins).  Cela dit, je songe de plus en plus sérieusement  à explorer le monde de la production.  

Avant de me lancer, j’ai comme objectif de m’informer longuement et sérieusement.  J’ai déjà fait du vin et l’expérience n’a pas été concluante pour moi.  J’ai donc tout vendu il y a quelques années (10 ans).  J’ai vite réalisé que je n’arriverais jamais à m’approcher de quelque chose de convenable.  

Avec la bière, par contre, j’ai l’impression qu’il y a vraiment moyen d’y trouver son compte.  De là mon implication parmi vous.  Quoi de mieux que de joindre un forum de discussions pour alimenter ma démarche.  

Voila en gros ce qui explique et motive ma venue parmi vous.  

Au plaisir d’échanger sur le sujet ensemble.

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Re: Un beau bonjour

Message  P-A le Lun 03 Mar 2014, 14:02

Salut Steve!

Ici tu es vraiment au bon endroit, tu vas y trouver des brasseurs débutants autant que des brasseurs expérimentés, mais qui sont tous passionnés par la bonne bière. En effet comme tu le dis, contrairement au vin, c'est plus facile d'obtenir un produit très satisfaisant en brassant à la maison. Tu vas voir que les équipemment utilisés varient fortement. Certains s'en sortent avec une ou deux chaudières alors que d'autres ont construit des systèmes qui valent plusieurs milliers de dollars.

Dans tous les cas, c'est toujours plaisant et satisfaisant de déguster une bonne bière maison!

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Re: Un beau bonjour

Message  SciYan le Lun 03 Mar 2014, 16:56

Bienvenu.
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