Les Passionnés de la Bière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache
Voir le deal
64.99 €

Question de kegerator

+3
troubadour brasseur
P-A
Symon
7 participants

Aller en bas

Question de kegerator  Empty Question de kegerator

Message  Symon Dim 09 Mar 2014, 10:55

J'ai un congélateur transformer en réfrigérateur pour mes kegs dans le garage et je pensais passer ma ligne jusqu'à mon salon de sous-sol

Alors si j'isole les lignes de bière es-ce que c'est viable comme projet ?
J'ai environ 12' entre le garage et le salon?
Symon
Symon

Messages : 109
Age : 42
Date d'inscription : 27/07/2013
Localisation : Sainte-Marthe-sur-le-lac

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  P-A Dim 09 Mar 2014, 12:25

C'est pas impossible... Les bars utilisent habituellement des refroidisseurs pour que leurs lignes restent froides du frigo jusqu'au robinets. Le danger c'est que si tes lignes réchauffent trop, ça va mousser pas à peu près... 12 pieds c'est pas trop pire alors tu ne devrais pas avoir trop de problème avec la pression. Plus long que ça, l'ajustement du débit et de la pression de service peut devenir un problème!

Deux idées pour ton projet.

- Faire passer tes lignes dans un gros tuyau de PVC et installer un "blower" au début de ton tuyau pour envoyer de l'air froid du congélateur jusqu'à tes robinets.

- Faire passer tes lignes toujours dans un tuyau isolé et faire passer en plus un "circuit-fermé" de circulation de glycol (ou autre) en installant une petite pompe et un réservoir dans ton congélateur.
P-A
P-A

Messages : 703
Age : 35
Date d'inscription : 12/09/2011
Localisation : Sherbrooke

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  troubadour brasseur Dim 09 Mar 2014, 14:54

P-A a écrit:C'est pas impossible... Les bars utilisent habituellement des refroidisseurs pour que leurs lignes restent froides du frigo jusqu'au robinets. Le danger c'est que si tes lignes réchauffent trop, ça va mousser pas à peu près... 12 pieds c'est pas trop pire alors tu ne devrais pas avoir trop de problème avec la pression. Plus long que ça, l'ajustement du débit et de la pression de service peut devenir un problème!

Deux idées pour ton projet.

- Faire passer tes lignes dans un gros tuyau de PVC et installer un "blower" au début de ton tuyau pour envoyer de l'air froid du congélateur jusqu'à tes robinets.

- Faire passer tes lignes toujours dans un tuyau isolé et faire passer en plus un "circuit-fermé" de circulation de glycol (ou autre) en installant une petite pompe et un réservoir dans ton congélateur.

Très intéressant,la deuxième option surtout,facile à réaliser.¨Ça se rapproche de mon refroidisseur glycol pour mon fermenteur,mais en plus simple.C'est grosso modo le système utilisé dans les bars.
troubadour brasseur
troubadour brasseur

Messages : 531
Age : 57
Date d'inscription : 31/08/2010
Localisation : St-Isidore De La Prairie

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  SciYan Dim 09 Mar 2014, 14:59

Un article de Beer Smith qui pourrait t'aider :

http://beersmith.com/blog/2011/07/14/keg-line-length-balancing-the-science-of-draft-beer/
SciYan
SciYan
Admin

Messages : 1871
Age : 42
Date d'inscription : 29/09/2010
Localisation : Québec

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  Symon Dim 09 Mar 2014, 16:17

Merci pour les réponse
Bonne idée passer les ligne dans un tuyau ABS
Pour le glycol sa ce trouve ou sa ?? Je suis de la rive nord de Mtl
Symon
Symon

Messages : 109
Age : 42
Date d'inscription : 27/07/2013
Localisation : Sainte-Marthe-sur-le-lac

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  CarlD Dim 09 Mar 2014, 20:33

Oublie l'idée d'utiliser un ventilateur et de l'air froid . Ma tour a bière a 14'' et est isolé et j'utilise ce setup . J'ai 3' Celsius de drop en haut de ma tour . imagine sur plusieurs pied .

Mon prochain setup c'est sur que je vais utiliser un setup semblable au bar . La seule chose différente je compte utiliser de l'alcool a la place du glycol et un TEC pour refroidir mon glycol . Fini la mousse pour le premier verre .

CarlD

Messages : 220
Age : 38
Date d'inscription : 16/09/2013
Localisation : Drummondville

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  Symon Dim 09 Mar 2014, 20:50

Un tec ??
Symon
Symon

Messages : 109
Age : 42
Date d'inscription : 27/07/2013
Localisation : Sainte-Marthe-sur-le-lac

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  jagged Dim 09 Mar 2014, 22:27

Symon a écrit:Un tec ??

tec = module thermoélectrique, c'est ce qu'il y a dans les glacières électriques

http://www.ebay.ca/sch/i.html?_trksid=p2050601.m570.l1313.TR9.TRC1.A0.H0.Xtec&_nkw=tec&_sacat=0&_from=R40

Pour l'aire, il faudrait mettre 2 tuyaux dans ton tuyau principal, 1 pour la bière et un pour l'aire. Bref tu souffles l'air dans le fond du tuyau principal et elle revient par l'extérieur. Parce que si tu mets simplement une fan, il n’y aura aucune circulation d'air. Encore la pousser de l'aire sur 12' dans des petites conduites, je ne sais pas si une simple fan ou un "blower" serait assez puissant. Le glycol ou simplement de l'eau serait préférable.
jagged
jagged

Messages : 1173
Date d'inscription : 09/10/2010
Localisation : Ste-Adèle

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  CarlD Lun 10 Mar 2014, 19:53

c'est exactement ce que j'ai fait . C'est un ventilateur d'ordinateur avec un boitier et un tuyau de 1de large par 20 pouce de long . J'ai un bon débit d'air . mais mes robinet sont toujours tiède et ma première bière mousse pas mal

CarlD

Messages : 220
Age : 38
Date d'inscription : 16/09/2013
Localisation : Drummondville

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  Symon Lun 10 Mar 2014, 20:50

J y avais penser avec de l'eau (merci Jagged de me le confirmer)dans un tuyau de cope avec 3 ligne a bière bien isolé

Je vas sûrement essayer sa


Cheers
Symon
Symon

Messages : 109
Age : 42
Date d'inscription : 27/07/2013
Localisation : Sainte-Marthe-sur-le-lac

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  jagged Lun 10 Mar 2014, 21:16

Symon a écrit:J y avais penser avec de l'eau (merci Jagged de me le confirmer)dans un tuyau de cope avec 3 ligne a bière bien isolé

Je vas sûrement essayer sa


Cheers

Par exemple, je viens de penser que l'eau à long terme peut se contaminer, ce qui n'est pas très propre même si ça n'entre pas en contact avec la bière. J'ajouterais du sel ou du savon à laveuse haute efficacité (mousse pas beaucoup) pour empêcher que le party pogne dans ton système de refroidissement.
jagged
jagged

Messages : 1173
Date d'inscription : 09/10/2010
Localisation : Ste-Adèle

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  LaTaupe Lun 10 Mar 2014, 23:37

Je te suggererais quasiment d'investir un peu et d'opter pour le glycol...

Le sel va corroder ta pompe a la longue et le savon a linge n'empechera pas vraiment pas proliferation des bacteries...

Il n' a rien qui me vient en tete qui est non-volatile et qui durerait aussi longtemps que du glycol.

(ex: sulfites, eau-de-javel = volatile)

Il existe du liquide antigel de plomberie pamal moins cher que du glycol de voiture (prestone) ca serait parfait pour toi !
LaTaupe
LaTaupe

Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma

Revenir en haut Aller en bas

Question de kegerator  Empty Re: Question de kegerator

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum