fermenteur plastique sans bonde hydrolique

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fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  Marc-brew le Jeu 10 Avr 2014, 16:15

Mon partner de brassage a acheté des cuves de plastiques chez mout international pour utiliser comme fermenteur primaire. Ils lui ont dit que ces cuves pouvait être utilisé sans bonde hydrolique.


Est-ce bien vrai? Est-ce que quelqu'un utilise ça? Pour le débordement je n'ai pas trop d'inquitude car elles sont 25l et j'ai environ 16 l donc j'ai en masse de headspace mais je me demandais si le convercle allais laisser sortir le c02 ou si le couvercle va popper.

merci

Marc

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  P-A le Jeu 10 Avr 2014, 16:22

Regarde à l'intérieur du couvercle. Certains ont un gros o-ring tout le tour, ceux-là sont étanches et c'est une bombe en devenir! Ceux qui n'ont pas de o-ring ne sont pas étanches, mais par mesure de sécurité je ne fermerais pas le couvercle au complet, du moins pas dans les premiers moments de la fermentation.

De mon côté, j'ai tout simplement fait un trou dans mes couvercles pour pouvoir y installer une bonde. J'aime toujours ça voir les bulles sortir et ça donne quand même un petit indicateur de l'avancement de la fermentation sans avoir à ouvrir la cuve.

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  Marc-brew le Jeu 10 Avr 2014, 16:30

non y'a pas de O-ring. Je tendais aussi vers la pose de bonde hydrolique mais je me demandais surtout si c'était vraiment designer pour fermenter comme ça avec le couvercle fermé.

tks

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  SciYan le Jeu 10 Avr 2014, 17:37

Marc-brew a écrit:non y'a pas de O-ring. Je tendais aussi vers la pose de bonde hydrolique mais je me demandais surtout si c'était vraiment designer pour fermenter comme ça avec le couvercle fermé.

tks
D'habitude, si il n'y a pas de o-ring, tu ne peux pas clancher le couvercle, tu peux seulement le déposer. Donc, aucun risque, mais si tu peux clancher le couvercle... comme là dit P-A, ça vas exploser solide ! Mais ça serait surprenant qui tu puisse le clancher...

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  P-A le Jeu 10 Avr 2014, 19:05

Perso j'ai un de mes couvercles sans o-ring que j'arrive quand même à clancher. Je sais qu'il n'est pas étanche puisqu'aucun gaz ne sort par la bonde, mais je ne prendrais pas le risque de fermenter avec un couvercle fermé!

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  Marc-brew le Sam 12 Avr 2014, 08:53

FAIL pour e fermenteur sans bonde. On a essayé de fermeter avec le couvercle dessus sans bonde et après 24h de fermentation le couvercle était bien bombé, quelques heures de plus et c'était la catastrophe, bref le co2 ne sortait pas comme voulu. On a donc posé une bonde


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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  yesyves le Sam 12 Avr 2014, 13:15

J'ai longtemps fermenté en laissant le couvercle seulement déposé sur la cuve sans aucun problème, mais vu la simplicité et le coût d'ajouter une bonde, ça ne vaut même pas la peine à mon avis de se poser la question.

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  jagged le Sam 12 Avr 2014, 13:33

Je n’ai jamais mis de bonde sur mes cuves en plastique. Je ferme le couvercle et je soulève seulement un coin du fermenteur.

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  slam le Lun 14 Avr 2014, 12:56

Je crois que j ai le meme fermenteur que toi. J ai fais quelques fermentation en clanchant le couvercle et ca n a jamais explose. Le couvercle bombe.et un moment donne se deforme pour laisser sortir le trop plein de gas et c est tout. Mes bieres ont ete reussis tout de meme. As tu une photo de ta cuve?

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  yesyves le Lun 14 Avr 2014, 13:00

jagged a écrit:Je n’ai jamais mis de bonde sur mes cuves en plastique.

Hum ... un hérétique !

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Message  Marc-brew le Lun 14 Avr 2014, 14:54

Slam non je n'ais pas de photo des cuves, c'est le 25 l gradués en vente chez mout intl

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Re: fermenteur plastique sans bonde hydrolique

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