Quelle levure?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Quelle levure?

Message  Ekilibre le Ven 25 Avr 2014, 13:23

Bonjour à vous!

Je brasse une bière dimanche, une petite blonde qui ne me semble pas trop banale! Je n'ai pas accès à la levure qui est recommandée German Ale/Kolsch (White Labs #WLP029). Je cherche un subtitut. On m'a recommandé la Wyeast German Ale #1007.

Qu'en dites-vous?

http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/17560/brulosophers-best-blonde-ale

Ekilibre

Messages : 44
Date d'inscription : 09/04/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quelle levure?

Message  SciYan le Ven 25 Avr 2014, 16:32

Selon le guide de Wyeast, pour les Kolsh, voici les suggestions :

1. 2565
2. 1010
3. 1007

SciYan
Admin

Messages : 1801
Age : 35
Date d'inscription : 29/09/2010
Localisation : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quelle levure?

Message  Ekilibre le Dim 27 Avr 2014, 09:11

Ok merci j'y suis allé avec la 1007!

Ekilibre

Messages : 44
Date d'inscription : 09/04/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Quelle levure?

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 15:24


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum