1sept compte rendu
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1sept compte rendu
1 sept 2014 jai brassé AG une hefeweizen avec du malt pilsen 50% et du malt de blé. 50% . A ma première prise de lecture de densité , ça affichait 1020 après 60 min à 151F . Sauf que jai oublié que mon densimetre est calibré a 15C . Devinez la suite .....
jai donc dit fu....ck la loi de la pureté allemande et jai rajouté du DME . Et ça na pas monté bcp. Sauf que une fois bouilli( réduit) et refroidi , javais 1060 .
Leçons aprise, bien prendre le temps de prendre les lectures avec précision. Je vais donc assumer et boire une hefe hors norme Forte en alcool et avec rajout d'ingrédients interdit . On verra le resultat dans un mois .
vos commentaires svp ....
merci
jai donc dit fu....ck la loi de la pureté allemande et jai rajouté du DME . Et ça na pas monté bcp. Sauf que une fois bouilli( réduit) et refroidi , javais 1060 .
Leçons aprise, bien prendre le temps de prendre les lectures avec précision. Je vais donc assumer et boire une hefe hors norme Forte en alcool et avec rajout d'ingrédients interdit . On verra le resultat dans un mois .
vos commentaires svp ....
merci
guilly- Messages : 31
Age : 51
Date d'inscription : 06/08/2014
Localisation : Lorettville
Re: 1sept compte rendu
Un expert est celui qui a fait toute les erreurs possibles. Ton expérience ne peut être que bénéfique !
SciYan- Admin
- Messages : 1871
Age : 42
Date d'inscription : 29/09/2010
Localisation : Québec
Re: 1sept compte rendu
J'aime beaucoup cette explication d'un expert.
Je ne l'avais jamais entendue... Merci !
Je ne l'avais jamais entendue... Merci !
Chantalos- Messages : 28
Date d'inscription : 15/08/2013
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