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Je veux assister a vos journées de brassage!

3 participants

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Je veux assister a vos journées de brassage! Empty Je veux assister a vos journées de brassage!

Message  Goingforsound Ven 21 Mai 2010, 22:09

Salut,

Tout est dans le titre! Je voudrais me concevoir un système, mais je ne veux pas partir tout croche et payer trop cher. J'aimerais voir quelques setup en action. Les setups électriques m'interesse encore plus que ceux au propane.

beersabbath m'a inviter a brasser avec lui mais je n'étais pas libre cette journée la, je compte bien aller voir son setup!

Je voudrais réussir a me batir a partir de deux fut et une pompe, tout électrique. Pour le moin cher possible comme on reve tous.

Présentement je fais du partial mash mais j'ai l'impression que mes biere pourraient etre meilleures en moins chere en tout grain. et de plus ca m'interesse encore plus de faire du tout grain...
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Message  beersabbath Sam 22 Mai 2010, 00:14

Je brasse Lundi si ca t'intéresse. Mais j'ai un setup au propane ben simple. Mash-tun dans un cooler 45L, bouilloir en stainless 30L, immersion chiller. Tu vois le genre...

Mais si tu veux fais moi signe.
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Message  Goingforsound Sam 22 Mai 2010, 00:42

ton horaire de brassage ressemble a quoi? je pourrais surement y aller! je veux aussi me familiariser avec le all grain... voir les proportion que ca prends une recette complete en frais de grain... jai beau lire 10lbs ou 15 lbs je sais pas physiquement ca l'air de quoi.

et si je me convainc que je peux y aller plus simple en utilisant le propane tant mieu!!!
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Message  beersabbath Sam 22 Mai 2010, 10:10

Ca commence a 9h00, je fais chauffer mon eau pour le mash. Ca dure environ 5h pour une brasse avec le lavage inclus. Donc grosso modo de 9h a 14h.
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Message  Goingforsound Sam 22 Mai 2010, 10:11

Parfait! je vais etre présent. Tu m'enverra les info (adresse et p-e no de tel) par PM

Je vais prendre mes messages d'ici la.
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Message  Paco Sam 22 Mai 2010, 19:35

Hmmm... je brasse régulièrement... Maudite clone v3 et Dubbel prochainement puis probablement une série selon American Blonde, APA, AIPA et peut-être AIIPA. :twisted:
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Message  Goingforsound Dim 23 Mai 2010, 00:18

Tu feras signe! si je suis dispo j'accepte l'invitation!

je suis pas mal occupé pour les 3 prochaines fin de semaine jai des cours de moto l'apres midi les samedi et dimanche.
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Message  Goingforsound Lun 24 Mai 2010, 18:12

Merci Alex pour l'expérience de brassage et les nombreuses dégustations! On se rejase bientot!
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Message  beersabbath Mar 25 Mai 2010, 06:25

Ça fais plaisir! On remet ca quand tu veux!
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