bouteille de type grolsch

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bouteille de type grolsch

Message  pdkshs le Ven 22 Mai 2015, 16:38

Bonjour à tous, Je me demandais si c'était impératif de changer le rubber a chaque fois autour du bouchon de bouteille de type grolsch

Merci

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Re: bouteille de type grolsch

Message  yesyves le Ven 22 Mai 2015, 16:51

C'est pas impératif si tu est près à avoir 3-4 bières flattes par brassée.

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Re: bouteille de type grolsch

Message  ifrit2050 le Ven 22 Mai 2015, 17:00

J'utilise des bouteille swing top et je ne change pas le seal a chaque fois, juste quand il commence a être un peu trop écrasé. Sa fonctionne bien comme sa.

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Re: bouteille de type grolsch

Message  jagged le Ven 22 Mai 2015, 19:52

Si tu fais attention, c'est très rare d'avoir des bières flat. Du moment que le oring est moindrement fissuré, change-le. Si le bouchon ne ferme pas très serré, prend une paire de pinces et écrête les broches en métal sur le côté.

jagged

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Re: bouteille de type grolsch

Message  pdkshs le Sam 23 Mai 2015, 05:45

Merci pour vos réponses... Ce sont des swing top comme tu les appelles et je les trouves beaucoup plus pratique pour l'embouteillage le temps que je me setup un keg:)

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Re: bouteille de type grolsch

Message  SciYan le Dim 23 Aoû 2015, 08:29

J'ai besoin de votre aide concernant ce type de bouteille.

Pour ma part, j'ai une caisse de EZ cap 1L (swing cap) et j'ai pas encore réussi à obtenir de la bière buvable avec c'est bouteilles. Je ne comprend pas ce qui ce passe. Elle sont neuve, je les laves pareil comme mes bouteilles classique, mais pourtant, elle sont flatte et contaminé. J'ai un total d'au moins 20 bouteilles comme ça embouteillé sur différentes batch sur une période de 2 ans.

Je peux même voir les bactéries/saleté qui descendent le long du goulot jusque dans la bière. Pourtant, la bière dans mes bouteilles avec capsule sont nickel.

Une pratique que je fais lorsque j'embouteille avec les swing cap, je vaporise le bouchon avec du starsan avant de fermer la bouteille. Comme le starsan contient un surfactant (savon) je me demande si c'est pas ça qui cause la "fuite" et laisse le CO2 s'échapper et l'air rentrer ?

Comment est-ce que vous nettoyer vos bouteilles swing cap ?

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Re: bouteille de type grolsch

Message  Brasseurs DD Bros le Mer 26 Aoû 2015, 15:50

J'ai majoritairement des bouteilles swing-cap (±450ml) et je les nettoie comme des bouteilles classiques, sauf que je trempe le bouchon dans l'oxyclean avant d'embouteiller.

Je n'ai encore jamais eu de problème, ni de bière flatte.

Je te conseillerais de changer les bouchons ou les caoutchoucs s'ils sont détériorés.

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Re: bouteille de type grolsch

Message  Gozzis le Mer 26 Aoû 2015, 17:05

J'utilise des bouteilles de Grolsh depuis plusieurs années il est très rare que j'aie eu a changer les rondelles. Je les relèvent à l'envers pour aseptiser en dessous. Si le caoutchouc est très encavé du goulot de la bouteille, je retourne la rondelle. Je n'ai jamais eu de bières flat avec ces bouteilles.
Pour ce qui est de ton hypothèse de Star San, je n'utilise pas ce produit. J'aime bien l'Asceptox et le l'Osy-San pour mes bouteilles.
A+

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Re: bouteille de type grolsch

Message  petebeer le Mer 26 Aoû 2015, 18:01

J'utilise aussi ce genre de bouteille, a quel endroit peut-on trouver des rubbers neufs pour remplacer les usagés?

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Re: bouteille de type grolsch

Message  SciYan le Mer 26 Aoû 2015, 18:30

Brasseurs DD Bros a écrit:J'ai majoritairement des bouteilles swing-cap (±450ml) et je les nettoie comme des bouteilles classiques, sauf que je trempe le bouchon dans l'oxyclean avant d'embouteiller.

Je n'ai encore jamais eu de problème, ni de bière flatte.

Je te conseillerais de changer les bouchons ou les caoutchoucs s'ils sont détériorés.

Mes bouteilles sont presque neuves. Est-ce qu'il y a un sens pour les rondelles de caoutchouc ?

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Re: bouteille de type grolsch

Message  ifrit2050 le Mer 26 Aoû 2015, 20:06

Pour les rondelles on peut en trouver sur OBK.

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Re: bouteille de type grolsch

Message  jagged le Mer 26 Aoû 2015, 22:05

SciYan a écrit:
Brasseurs DD Bros a écrit:J'ai majoritairement des bouteilles swing-cap (±450ml) et je les nettoie comme des bouteilles classiques, sauf que je trempe le bouchon dans l'oxyclean avant d'embouteiller.

Je n'ai encore jamais eu de problème, ni de bière flatte.

Je te conseillerais de changer les bouchons ou les caoutchoucs s'ils sont détériorés.

Mes bouteilles sont presque neuves. Est-ce qu'il y a un sens pour les rondelles de caoutchouc ?

Non il n'y en a pas. Pour la contamination et le manque de CO2, c'est étrange. Peut être que la contamination vient des rondelles qui sont plus poreuses et renferme des bactéries et que le star san est inefficace. Essaye de faire bouillir les rondelles et assure-toi de nettoyer sous la rondelle. Pour le CO2 je ne sais pas quoi dire. Il y a un membre du forum qui parlait avoir des problèmes de CO2 en nettoyant ses bouteilles avec une brosse. Le manche vrillé de la brosse éclatait le verre sur le goulot ce qui la rendait difficile à sceller. Mais scaper un batch de bouteille au complet!!! scratch

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Re: bouteille de type grolsch

Message  Gozzis le Mer 26 Aoû 2015, 23:07

À Québec y'a sûrement un boutique de brassage qui tient ça en stock... Ils les vendent $0.25 ch si je me souviens bien. Ils te chargerons plus cher de shipping que la valeur des rondelles si tu les achète de l'Ontario.
Perso, j'essaierais de les bouillir comme le suggère Jagged. Comme je l'ai dit dans un autre post, j'en ai qui ont été réutilisés une bonne douzaine de fois avec la même rondelle, sans problèmes de carbonisation. Si les tiennes sont brunes en plus, côté bouteilles, c'est pas mal la cadillac.  Haa
A+

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Re: bouteille de type grolsch

Message  SciYan le Jeu 27 Aoû 2015, 17:55

J'ai remarqué lors de l'embouteillage qu'il ce forme des bulles sur le bord de la rondelle et même que des fois j’entends le gaz s'échapper. J'ai l'impression que c'est peut être les broches en métal qui sont pas assez serré ?

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Re: bouteille de type grolsch

Message  Brasseurs DD Bros le Dim 30 Aoû 2015, 11:32

Excusez-moi, j'ai dit "oxyclean" je voulait plutôt dire aceptox

Et pour répondre à ta question c'est possible que ce soit les broches qui soient faible.

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