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Message  QcSylvanio le Mar 27 Oct 2015, 13:03

Bonjour à tous!

Je prévois changer de chaudron sous peu.

Je brasse présentement de l'extrait de malt, full boil, des batches de 5.5G dans un chaudron de 12G.

J'ai trouvé ce chaudron :
https://www.ontariobeerkegs.com/Prod...anced&CartID=1

Mes questions sont :
- Est-ce que 16G est suffisant pour des batches de 10G?
- En quoi l'option du thermomètre à 6" est-elle bénéfique?
- Croyez-vous que ce chaudron pourrait éventuellement être converti pour l'électrique (ajout d'un élément chauffant)?
- À quoi servent les options de port intérieur??

Tout autre suggestion sont les bienvenus!!

Merci de votre précieuse aide

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Message  Etienne le Mar 27 Oct 2015, 14:05

le lien ne marche pas

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Message  QcSylvanio le Mar 27 Oct 2015, 14:07


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Message  steve painchaud le Mar 27 Oct 2015, 15:30

Salut,

Je ne saurais m’avancer quant à la capacité maximale de production mais mon avis concernant le thermomètre est qu’il n’est pas nécessaire d’y aller avec le long.  Trop encombrant pour rien.  D’autant plus que, dans ton cas, c’est pour le boil.  À la limite, tu pourrais très bien faire sans.

Pour ce qui est des possibilités de conversion à l’électricité, c’est très faisable.  Suffit de vouloir.

En terminant, les ports additionnels peuvent être intéressants selon le cas.  Par exemple, un Bazzouka va te permettre de filtrer du houblon en feuille et un pickup tube peut te permettre de mieux siphonner le contenant.

Bref, ça me semble un  bel achat.

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Re: Vos commentaires sur ce Kettle?

Message  testo le Mar 27 Oct 2015, 19:24

mon commentaire se veux mon impression,
a première vue ça me semble un chaudron de moins bonne qualité dans la sens ou le fond a pas l'air épais ainsi que le chaudron lui-même.
si tu n'a pas un fond épais tu pourrais avoir des gouts de bruler.
a mon sens tu devrais investir dans un chaudron de qualité car a long terme tu le regretteras pas.

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Re: Vos commentaires sur ce Kettle?

Message  Gozzis le Mer 28 Oct 2015, 00:31

Sur ton lien, y'a un gars qui mentionne faire des batch de 10 gallons, que c'est un peu à l'étroit mais faisable.
A+

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Message  jerom le Mer 28 Oct 2015, 08:21

je viens juste de m'en acheter un chaudron de même, mais en version 32 litres

le chaudron est vraiment mince, si tu prend de l'extrait, faut vraiment ben faire ça pour éviter que ça colle au fond
sur un poêle a serpentin, tu peux plier des supports a linge et installer ton chaudron dessus et ainsi ne pas mettre ton chaudron direct sur l'élément
pour un poêle en vitro céramique, je crois bien que y a rien la le mettre direct sur le rond...

la sonde de 2" tant qu'a moi c'est ben assez, moi aussi je l'ai acheter pour le ''boil''
je croyais être capable de filtre mes granules de houblons avec le filtre bazooka, mais ça l'a plutôt ''jammer'' ben raide dans le filtre, ce qui m'a un peu déçu
pour l'espace, la je sais pas, mais je sais par contre que quand ça déborde, ça beurre un poêle pas a peu près
sinon, pour le prix que j'ai payer, je trouve que ça a ben de l'allure
je suis d'accord pour dire qu'il faut acheter le meilleur chaudron que nos moyens peuvent se permettre, donc si tu as les moyens d'un chaudron plus épais vas-y dans le top qualité, ça vaut l'investissement, surtout que tu vas pas faire ça souvent dans ta vie acheter un chaudron gros de même!

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Message  Gozzis le Mer 28 Oct 2015, 11:11

Salut,
J'ai trouvé ceci sur Kijiji mais par contre c'est à Laval. La qualité du contenant semble supérieure et plusieurs format disponible...
On sait jamais, d'un coup que père noël passerait par Montréal...
http://www.kijiji.ca/v-business-industrial/laval-rive-nord/chaudron-acier-inox-stainless-steel-pot/508690232?enableSearchNavigationFlag=true

Ou encore ceci à Acton Vale (qui me semble un peu plus mince comme contenant):

http://www.kijiji.ca/v-business-industrial/ville-de-montreal/marmite-cuve-sirotiere-reservoir-en-stainless/599108859?enableSearchNavigationFlag=true

A+

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Message  QcSylvanio le Jeu 29 Oct 2015, 15:06

Finalement, j'ai bel et bien opté pour celui de OBK.

À suivre ...

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