ipa au agrume

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

ipa au agrume

Message  MatGag le Mer 28 Oct 2015, 10:07

Dernièrement j'ai goûté a un IPA au agrume de la voie maltée

sans farce mes papilles on jubiler devant tant de goût. 90 IBU parfaitement équilibré.

et mon beau frère aimerais sen faire une pas pareille évidamment mais qui donnerais une petit pep
a notre IPA.

avez vous déja assaillé ce type de bière ?

cheers
avatar
MatGag

Messages : 45
Age : 31
Date d'inscription : 22/05/2015
Localisation : JONQUIERE

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: ipa au agrume

Message  MatGag le Mer 04 Nov 2015, 11:14

ya personne que peut m'aider ?
avatar
MatGag

Messages : 45
Age : 31
Date d'inscription : 22/05/2015
Localisation : JONQUIERE

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: ipa au agrume

Message  Gozzis le Mer 04 Nov 2015, 11:49

Salut MatGag,
Je ne connais pas cette bière.
Sur le site de la Voie Malté, ils parlent d'une IPA impériale à 8.2% et la décrive  "Ambrée à l’amertume tranchante, arômes d’agrumes soutenus par un corps rond et bien équilibré.
Ton gout d'agrumes provient assurément de leur combinaisons de houblon.  Le Citra, Centennial, Chinook pour ne nommer que ceux là confère à la bière un arome et un gout d'agrumes.

As-tu déjà essayé une St-Ambroisse double IPA?
le gout de compare a ce que tu cherche a obtenir?
Sur leur site, ils mentionne utiliser du Chinook et du Cascade et décrive leur bière comme étant:  "Notre maître brasseur utilise le qualificatif « intense » pour décrire la St-Ambroise Double India Pale Ale. Si vous aimez le houblon et que vous aimez le malt, vous allez adorer les arômes d’agrumes et le goût franc et charnu de cette St-Ambroise Double India Pale Ale non filtrée."
C'est un  point de départ...
Bonne Chance,
A+
avatar
Gozzis

Messages : 645
Date d'inscription : 29/07/2015
Localisation : St-Jean sur Richelieu

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: ipa au agrume

Message  ifrit2050 le Mer 04 Nov 2015, 16:48

Une autre ipa au agrume que je connais est la Disco Soleil de Dieu du ciel. C'est une ipa au kumquat, un petit agrume. C'est sûrement possible de trouver les houblons utilisé et comment intégrer l'agrume.

ifrit2050

Messages : 135
Age : 30
Date d'inscription : 23/05/2013
Localisation : Roussillon

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: ipa au agrume

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum