Sarrasin grillé

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Sarrasin grillé

Message  yesyves le Sam 25 Fév 2017, 14:39

Bonjour

Je veux brasser un recette avec du sarrasin torréfié et j'hésite pour ma quantité. Je veux que le sarrasin soit bien présent, mais pas à des taux regrettables. À date je m'enligne comme cela :

5 kg Maris Otter
1 kg Munich
1 kg Sarrasin torréfié
500 g Victory

Je vise 33 IBU (60 min / 30 min / 0 min)

Quelqu'un peut me donner son avis ?

Merci !
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yesyves

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