Gin moût!!!

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Gin moût!!!

Message  jagged le Mar 16 Mai 2017, 18:41

Bonjour,

J'ai des amis qui sont venus chez moi la fin de semaine dernière pour une initiation au brassage. Donc je prenais le temps de tous leur expliquer les étapes et de leur faire goûter les ingrédients et le moût pendant le procédé. Au début du rinçage, j'ai prélevé un échantillon de moût pour leur faire goûter et un de mes amis fait la comparaison du goût du moût avec du réduit pour le sirop d'érable. Comme que le gin réduit est un bon mélange on s'est questionné sur le résultat du gin moût. WOW c'est vraiment bon drunken. Donc si vous êtes comme moi et que vous commencez à brasser tôt le matin, allez-y mollo sur le café cognac et gardez-vous de la place pour goûter au gin moût.

Je dois préciser que nous faisions un IPA avec un mash 100% maris otter.
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Re: Gin moût!!!

Message  Gozzis le Mar 16 Mai 2017, 19:38

On reconnaît les vrai par les moments qu'eux seuls savent créer !!!
Excellente idée !!!

Cheer's :biere13
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Re: Gin moût!!!

Message  yesyves le Ven 19 Mai 2017, 08:14

Il me semble que c'est le genre d'idée que je n'avais pas besoin d'avoir

Il me reste à choisir entre un Tequila et un scotch moût !

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Re: Gin moût!!!

Message  ifrit2050 le Ven 19 Mai 2017, 11:58

Vodka houblonnée moût? ;p

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Re: Gin moût!!!

Message  yesyves le Ven 19 Mai 2017, 12:20

La seule conclusion logique : un picon-bière !
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Re: Gin moût!!!

Message  Gozzis le Ven 19 Mai 2017, 12:22

ifrit2050 a écrit:Vodka houblonnée moût? ;p
+ canneberges= un Cosmomoût !!! Soleil
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Re: Gin moût!!!

Message  Gozzis le Ven 19 Mai 2017, 12:25

yesyves a écrit:... un Tequila ....!

Un Moût Moût Bang Bang Sourire
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Re: Gin moût!!!

Message  jagged le Ven 19 Mai 2017, 17:49

Je pense qu'on commence à avoir assez de matériel pour écrire un livre de recettes de drink pour brasseur maison.
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