Biere au romarin

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Biere au romarin

Message  Axel345 le Mer 19 Juil 2017, 17:36

Bonjour a tous. Je voudrais brasser une bier au romarin..... je voudrais savoir quelle houblon me recomander vous. Je pensais a un flamme out ou ub dry hopping ou les 2 quand penser vous? Je dispose de challenger, saaz crystal cascade hallertau hesbrucker. Et en quelle quantiter merci d avance pour vos reponse

Axel345

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Re: Biere au romarin

Message  Gozzis le Mer 19 Juil 2017, 21:41

Salut,
Je n'ai pas de suggestions concernant le houblon, mais vas-y mollo avec le romarin, c'est TRÈS parfumé et prononcé comme gout.
Bonne chance !!!!
A+
J'ai trouvé une recette qui pourras te servir de base...
https://byo.com/malt/item/1332-rosemary-ipa
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Gozzis

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