PIT CARIBOU ...

Aller en bas

PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Mar 05 Déc 2017, 08:56

Y'a quelqu'un qui aurait une recette clone de la biere "la bonne avanture" de la brasserie Pit caribou?
J'affectionne particulierement cette biere Gaspésienne.
Je brasse régulierement une biere, la Raging red irish que j'ai trouvé sur le forum mais ce n'est pas tout a fait comme la Bonne Aventure!
Merci!
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Mer 06 Déc 2017, 09:17

Moi ma recette de rousse est basée sur la Boréale ... quand même la toute première bière que j'ai goûtée qui démontrait qu'il pouvait y avoir autre chose que Labatt, Molson et O'Keefe au Québec !
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Flipper le Mer 04 Avr 2018, 16:37

Magoo, Plusieurs recette de Pit Caribou sont disponible sur nanobrasseur, groupe Facebook.

La recette de Bonne Aventure a été mise par le brasseur il y a quelques semaines. Pit Caribou est très généreux de partager ses recettes. Il a même mis Arlequin hier...

Flipper

Messages : 155
Age : 40
Date d'inscription : 04/05/2016
Localisation : Lévis

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Mer 04 Avr 2018, 16:47

Merci du tuyau !
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Mer 04 Avr 2018, 17:52

Flipper a écrit:Magoo, Plusieurs recette de Pit Caribou sont disponible sur nanobrasseur, groupe Facebook.

La recette de Bonne Aventure a été mise par le brasseur il y a quelques semaines. Pit Caribou est très généreux de partager ses recettes. Il a même mis Arlequin hier...
Je vais regarder ca avec grande interet!
Un gros merci Flipper!
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Gozzis le Mer 04 Avr 2018, 20:07

Salut,
Si quelqu’un peut me refiler les recette de la Arlequin et de la IPA américaine (si elle est disponible)
Je serais bien content
avatar
Gozzis

Messages : 807
Date d'inscription : 29/07/2015
Localisation : St-Jean sur Richelieu

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Mer 04 Avr 2018, 20:15

J’ai fait une demande pour joindre le groupe ... j’attends le verdict !
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Gozzis le Mer 04 Avr 2018, 20:21

Moi aussi!!!!
Mais tout d’un coup que j’échou Les 3 questions quiz... Clin doeil
avatar
Gozzis

Messages : 807
Date d'inscription : 29/07/2015
Localisation : St-Jean sur Richelieu

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Sam 07 Avr 2018, 04:43

yesyves a écrit:J’ai fait une demande pour joindre le groupe ... j’attends le verdict !

Ca pris deux jours pour avoir une réponse!
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Sam 07 Avr 2018, 04:45

Flipper a écrit:Magoo, Plusieurs recette de Pit Caribou sont disponible sur nanobrasseur, groupe Facebook.

La recette de Bonne Aventure a été mise par le brasseur il y a quelques semaines. Pit Caribou est très généreux de partager ses recettes. Il a même mis Arlequin hier...
Cool....
Je viens de la trouver et elle sera brassé la semaine prochaine!
Hate de voir le résultat et comparer
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Sam 07 Avr 2018, 08:14

Tu peux les mettre sur le forum ?
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Sam 07 Avr 2018, 14:14

yesyves a écrit:Tu peux les mettre sur le forum ?
Les recettes ou les résultats de mes futures brasse?
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Sam 07 Avr 2018, 16:02

yesyves a écrit:Moi ma recette de rousse est basée sur la Boréale ... quand même la toute première bière que j'ai goûtée qui démontrait qu'il pouvait y avoir autre chose que Labatt, Molson et O'Keefe au Québec !

Bien d'accord avec toi! quand tu sort des sentiers battue, tu decouvre un tout autre cotè a la biere comparer a ce que buvait le monde il y a quelques decennies!
J'ai beaucoup aimer la Boreale rousse et meme la Sleemen Dark a une epoque!,
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Sam 07 Avr 2018, 22:09

Magoo a écrit:
yesyves a écrit:Tu peux les mettre sur le forum ?
Les recettes ou les résultats de mes futures brasse?

Les recettes. Je me suis abonné à Nano mais j'ai pas vu de recette (j'ai pas cherché fort non plus) !
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Magoo le Mer 11 Avr 2018, 11:10

yesyves a écrit:
Magoo a écrit:
yesyves a écrit:Tu peux les mettre sur le forum ?
Les recettes ou les résultats de mes futures brasse?

En voila une!

Les recettes. Je me suis abonné à Nano mais j'ai pas vu de recette (j'ai pas cherché fort non  plus) !
La Bonne Aventure – American Amber Ale

(Recette pour 5 gallons @ 65% efficacité)

Empâtage @ 67°C, 60 min.
4kg ESB (Gambrinus)
570g Crystal 75L
570g Cara120
285g Flocons de blé
Mashout 77°C

Ébullition 60 min, DO 1.052 :
9gr Northern Brewer (10.2 A.A) @ 60 min
7gr Centennial (9 A.A) @ 20 min
18gr Hallertauer Mittelfruh (4.5 A.A) @ 5 min

IBU : 20
Levure Dry-English
Sans dry-hop
DF : 1.012

- De l'équipe Pit Caribou.
avatar
Magoo

Messages : 124
Age : 55
Date d'inscription : 03/02/2017
Localisation : Blainville

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  yesyves le Mer 11 Avr 2018, 11:24

Merci !
avatar
yesyves

Messages : 1058
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Re: PIT CARIBOU ...

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum