utilisation clarifiant klarvit

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Message  mathieu33 le Mar 04 Sep 2018, 10:34

Salut
je débute dans la bière et j'ai acheté du KLARVIT comme clarifiant, et je ne sais pas comment et quand
l'utiliser.

mathieu33

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Message  Gozzis le Jeu 06 Sep 2018, 20:48

Salut,
Je ne connais pas ce produit, mais ce que j’en lis sur internet, c’est un clarifiant en 2 étapes que tu utiliseras juste avant l’embouteillage.
2.5 à 5 ml pour 10 litres de bière. Ajouter partie A, agiter et ensuite ajouter immédiatement la partie B. Laisser agir pour 24 heures et embouteiller sans remuer la lie.
Personnellement, justilise de la gélatine et je fais un cold crash à 4C pour 72 heures. C’est plus long, mais sans doute pas mal moins dispendieux.

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Message  mathieu33 le Ven 07 Sep 2018, 01:40

ok merci bien

mathieu33

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