Bière au litchi

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Bière au litchi

Message  yesyves le Dim 21 Oct 2018, 14:14

Salut

Quelqu'un aurait des conseils à donner pour brasser une bière au litchi, notamment en termes de quantité ?

Merci !
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yesyves

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Re: Bière au litchi

Message  Gozzis le Ven 26 Oct 2018, 16:55

Salut Yesyves,
Je n’ai pas de conseils en rapport à la quantité à mettre, mais plutôt en lien avec la qualité des fruits. Les meilleurs litchi qui se vendent frais au Québec sont disponibles autour de la St-Jean Baptiste, fin juin. Je les achètes directement au quartier chinois à Montréal et proviennent de la Californie. Ceux qu’on voit en épicerie qui viennent de Thaïlande sont très dispendieux et sont franchement décevants. En conserve, ben ils sont un peu bof... mon avis.
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Re: Bière au litchi

Message  yesyves le Ven 26 Oct 2018, 17:02

Merci du conseil !

Si on compare ce forum avec les nano Facebook, il y a beaucoup moins de réponses ici, mais elles sont beaucoup plus pertinentes Oups

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Re: Bière au litchi

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