keezer vs kegerator

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keezer vs kegerator

Message  chuck le Mer 12 Jan 2011, 18:00

Salut! alors voilà un dilemme qui me torture depuis un boutte... keezer ou kegerator!!?? je m'enligne tranquillement vers l'enfûtage de mes bières et j'aimerais avoir vos opinions sur la question.

J'aurais aimé un keezer, parce qu'avec un simple collet de bois rajouté pour fixer les taps, on scrap pas le congélateur, on peut facilement y loger le nombre de kegs voulu en maximisant l'espace utilisé (3 kegs pour ma part avec 2 taps), mais je crois comprendre que c'est pas nécessairement bon de faire rouler un compresseur de congélateur à des températures de frigo parce qu'il part souvent, que ça l'use prématurément et que ça crée bcp de condensation.

D'un autre côté, le petit frigo (peut pas en avoir un gros où j'habite) contient max 2 kegs, je dois y faire un trou et possiblement défaire l'intérieur de la porte pour plus d'espace = pas réutilisable. Mais il fait sa job de frigo, pas besoin de thermocontrol et pas de condensation.

Le keezer que j'aimerais me construire ressemblerait à celui-là:
http://www.homebrewtalk.com/gallery/showphoto.php?photo=17605&cat=recent&limit=recent

des conseils???



chuck

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Re: keezer vs kegerator

Message  Paco le Mer 12 Jan 2011, 19:46

Un réfrigérateur pour les raisons que tu as évoqués. Ça fait aussi un bon entreposage pour le houblons (congélateur) et levures (frigo). Avec un contrôle ajouté à un petit congélateur, le prix revient proche...

Il n'y a pas de raison à ce qu'un congélateur "modifié" s'use plus vite. Le compresseur fonctionnera en fait moins par jour. Les contrôles numérique sont pour la plupart programmable pour faire en sorte de "protéger" le compresseur de démarrage fréquents.

À mon avis, le frigo est plus facile à utiliser tel quel ou avec peu de modification.

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