Cascade esb, quelle levure?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Cascade esb, quelle levure?

Message  Keven le Ven 29 Juil 2011, 12:25

Je veux faire une Extra Special Bitter avec du Cascade donc donner un côté américain à une bière anglaise. J'ai facilement accès aux levures de White Labs... J'hésitais entre la WlP001 California ale ou la WLP005 British ale.... Vous prendriez laquelle? Les deux peuvent se mélanger?

Keven

Messages : 236
Age : 29
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Terrebonne

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cascade esb, quelle levure?

Message  Fil aka Félix le Dim 31 Juil 2011, 19:25

Si tu as accès à Wyeast, ;a 1968 est tout à fait appropriée. J'en ai une en stock pour ma prochaine batch de ESB.

Fil aka Félix
Admin

Messages : 665
Age : 40
Date d'inscription : 03/12/2009
Localisation : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cascade esb, quelle levure?

Message  Houps le Sam 06 Aoû 2011, 08:36

1968 pour moi aussi. Parce que sinon rendue la, une levure américaine avec du houblon américain te donneras pas une ESB anglaise.

Houps

Messages : 141
Age : 28
Date d'inscription : 13/12/2009
Localisation : Sherbrooke

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cascade esb, quelle levure?

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 17:01


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum