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un de mes chums veut vendre du houblons

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Message  Pasc'Ale Ven 14 Oct 2011, 12:54

J'ai un de mes chums dans la région de Montmagny.
Il a déjà labouré une partie de son terrain; c'est pas l'espace qui lui manque.
Il serait acheteur de rhizomes et il voudrait vendre du houblons l'année prochaine. Vous en penser quoi?
Ça vaut la peine si tu as du terrain qui sert à rien?
Je commande les rhizomes là www.richters.com ou www.crannogales.com?
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Message  Riopel Ven 14 Oct 2011, 14:00

Sa semble affilié le site est pareil mais moi j'avais entendu parlé de eux :

http://leftfieldstore.crannogales.com/index.html
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Message  SciYan Ven 14 Oct 2011, 16:38

Tu peux appeler les gars de Houblon GDL à Saint-Augustin. Sur leurs site web, ils offre des services pour les producteurs de houblon.

http://houblonsgdl.com/

Par contre, je crois que ça prend au minimum 2 ans avant d'avoir un houblon pas si pire.

Bref, tiens nous au courant !

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Message  Pasc'Ale Lun 17 Oct 2011, 21:22

Et des acheteurs de houblons?
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Message  La Blette Mar 18 Oct 2011, 09:13

Et des acheteurs de houblons?

Qu'est-ce que tu veux dire, à quoi tu t'attends là? T'es quand même pas entrain de demander qu'on te trouve les clients de la future potentielle business de houblon à ton chum? lol Sourire: Ma réponse: ceux qui brassent de la bière. Les petites business de houblons, en général c'est à toi de tisser les contacts (et la confiance) avec l'utilisateur.

Il serait acheteur de rhizomes et il voudrait vendre du houblons l'année prochaine. Vous en penser quoi?

Oublie ça. Même si ce que tu voulais dire, c'est vendre le houblon la deuxième année (été 2013) je relativiserais mes attentes. C'est pas si facile la culture de houblon. En produire pour un projet commercial, ça implique aussi sûrement de faire tester son houblon en laboratoire, ne serait-ce au moins que pour l'acide alpha. Si tu vises de pouvoir vendre ça à des distributeurs, je crois que les contrôles qu'on te demanderait seraient encore plus strictes. Sans parler de la question d'échelle; vendre à des distributeurs implique probablement de pouvoir fournir une bonne quantité. En tout cas, ça vaudrait la peine de t'informer là-dessus auprès d'autres producteurs.
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Message  Pasc'Ale Mar 18 Oct 2011, 11:07

Du houblon « made in Québec » :

http://www.bieresetplaisirs.com/nouvelle.php?ID=300
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Message  jagged Mar 18 Oct 2011, 22:36

Quelle est son ambition? Quelques plans pour fournir les brasseurs maison et se faire un side-line ou une production agricole de masse??
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Message  Pasc'Ale Mer 19 Oct 2011, 08:50

side-line fournir des brasseurs amateurs pour commencer.
la patante c'est que un brasseur amateur comme moi je crois bien que ça prend l'équivalent d'un plant complet par année toutes les sorte de houblons additionné. à par faire plusieurs brassé de IPA Cascade, le autre houblons c'est bien trop un plant par année pour moi. Si il pante 10 plants; c'est 10 fois trop pour moi seul.
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Message  La Blette Mer 19 Oct 2011, 10:16

Mais si son ambition c'est de planter 10 ou 20 plants, il va aussi se demander si son ambition c'est vraiment de faire tester ça en laboratoire. Sinon, l'alpha sera inconnu, et plusieurs pourraient refuser de l'utiliser pour l'amertume. Le houblon pourra être excellent, mais sa valeur sera peut-être moindre, car ça sera seulement pour le late-hopping.

Bref, tu me vois venir. Il y a un point ou je me demande si c'est vraiment rentable côté énergie déployée et rendement en argent, même comme sideline, lorsque la production est assez petite. Mettons 20 plants fois 1,5 livres (ce qui est un très bon rendement moyen) = 30 livres fois 16 onces par livre = 480 onces fois 3,00$ l'once (??? en considérent que tu vends aux petits, à l'unité, et que tu acottes ce qu'on peut trouver ailleurs en terme de qualité et d'accès?) = 1500$... ... ...

Je dis pas que c'est pas possible. Une fois que ta plantation et ta routine est établie et que tu as un produit correct, ça peut peut-être aller. Mais bon...
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