Nouveau livre sur les IPA

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Nouveau livre sur les IPA

Message  SciYan le Dim 19 Aoû 2012, 21:22

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Re: Nouveau livre sur les IPA

Message  xamarillo le Lun 20 Aoû 2012, 08:50

Définitivement à ajouter à ma liste de livres à lire!

xamarillo

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Re: Nouveau livre sur les IPA

Message  SciYan le Mar 10 Sep 2013, 21:07

Finalement, es-ce que quelqu'un là lu ? Es-ce que ça vaut la peine ?
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Re: Nouveau livre sur les IPA

Message  P-A le Mar 10 Sep 2013, 21:13

Je l'ai acheté, mais à mon avis ça ne vaut pas vraiment la peine. C'est très axé sur l'histoire du style, mais pas tant sur les techniques de brassage (un seul chapitre!).

La partie la plus intéressante est à mon avis les recettes à la fin. On y trouve plusieurs bières intéressantes (Stone IPA, Brewdog Hardcore IPA, Stone Ruination IPA, Pliny the Elder, Union Jack IPA, Sublimely Self-Righteous Ale, etc...)
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