De retour des USA et New Brunswick

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De retour des USA et New Brunswick

Message  SciYan le Sam 01 Sep 2012, 15:36

Voici ce que j'ai rapporter d'une des 2 seule micro du New Brunswick, celle de Moncton, la Pump House ainsi que ma méga bouteille de 1L de la brasserie Trapp du Vermont. Je vous donnes mes commentaires aussitôt que je bois ça !


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Re: De retour des USA et New Brunswick

Message  P-A le Sam 01 Sep 2012, 22:17

C'est la première fois que j'entend parler de la brasserie Trapp... Si tu es allé à Stowe (ou si tu y retournes), il y a Waterbury tout près avec la brasserie The Alchemist (ils brassent une des meilleures IPA aux USA!) et le resto "The Reservoir". Et surtout, à ne pas manquer, le Black Back... Ils ont souvent des bières de Hill Farmstead.
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Re: De retour des USA et New Brunswick

Message  SciYan le Lun 10 Sep 2012, 18:31

Je viens de prendre la Scotch ale. C'est une 4,5% d'alcool. J'étais très surpris quand j'ai vu ça. On est tellement habitué que si c'est une scotch ale, c'est automatiquement une Wee Heavy. Mais c'est plus dans la catégorie Scottish Export 80/-.

C'est vraiment une bonne bière, je suis agréablement surpris. Tellement, que je pense que je vais transformer ma prochaine recette de scotch ale pour en faire une de ce style là.

Bye
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Re: De retour des USA et New Brunswick

Message  Softail64 le Lun 10 Sep 2012, 18:42

Merci pour les détails sur tes dégustations. Bon à savoir que la Scotch Ale a de l'allure. Pour ma part, j'ai essayé la blueberry ale cet été et ce n'est pas du tout mon type de bière (si on peut appeler ça une bière Clin doeil
Tu nous fais un topo de ton litre de lager quand tu y aura goûté?

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Re: De retour des USA et New Brunswick

Message  SciYan le Lun 10 Sep 2012, 18:47

Softail64 a écrit:Merci pour les détails sur tes dégustations. Bon à savoir que la Scotch Ale a de l'allure. Pour ma part, j'ai essayé la blueberry ale cet été et ce n'est pas du tout mon type de bière (si on peut appeler ça une bière Clin doeil
Tu nous fais un topo de ton litre de lager quand tu y aura goûté?

Effectivement, la bière au bleuet est très différente. C'est une bière plus pour les filles Content
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