Kegging 101
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Les Passionnés de la Bière :: ÉTAPES RELIÉES AU BRASSAGE ET LES INGRÉDIENTS :: Embouteillage, keg et vieillissement
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Kegging 101
J'aurais besoin d'aide svp. pour le kegging dans lequel je me lance.
Pour commencer sans avoir a trop sacrer après l'équipement ça là du bon sens:
Robinet Perlick 575SS avec creamer feature
+
start KIT INCLUDES:
5 lb. CO2 cylinder
2 disconnects baal lock
2 gauge regulator
Faucets/shank assembly
Drip tray
Necessary tubings
Spanner wrench
Faucet brush
+ keg 19L usagé
"Adapter CO2 regulator to Paintball Tank Adapter" ça serait pas vraiment plus façile à faire remplir des bonbonnes de paintball? sur ebay des bonbonnes de 20oz pour 39$ avec shipping.
je vais placer mon keg dans un frigo à côté du mini bar.
j'aimerais bien pouvoir apporter ça chez des amis; le keg et le co².
Pour commencer sans avoir a trop sacrer après l'équipement ça là du bon sens:
Robinet Perlick 575SS avec creamer feature
+
start KIT INCLUDES:
5 lb. CO2 cylinder
2 disconnects baal lock
2 gauge regulator
Faucets/shank assembly
Drip tray
Necessary tubings
Spanner wrench
Faucet brush
+ keg 19L usagé
"Adapter CO2 regulator to Paintball Tank Adapter" ça serait pas vraiment plus façile à faire remplir des bonbonnes de paintball? sur ebay des bonbonnes de 20oz pour 39$ avec shipping.
je vais placer mon keg dans un frigo à côté du mini bar.
j'aimerais bien pouvoir apporter ça chez des amis; le keg et le co².
Dernière édition par Pasc'Ale le Mer 08 Fév 2012, 13:19, édité 2 fois
Re: Kegging 101
Quelles sont tes intérogations?
xamarillo- Messages : 73
Date d'inscription : 27/07/2011
Localisation : Québec, Qc
Re: Kegging 101
il y a des choses que ça me prend ou que je ne devrait pas acheter? (trop cheap ou trop dispendieux pour rien)
j'aimerais bien un jour avoir un "Hop Randall" un filtre plein de houblons entre mon keg et mon robinet.
Bonbonne de paintball (20oz) ou bonbonne de 5lbs ou les 2....?
j'ai lu qu'une 5lbs = 8 keg environ
j'aimerais bien un jour avoir un "Hop Randall" un filtre plein de houblons entre mon keg et mon robinet.
Bonbonne de paintball (20oz) ou bonbonne de 5lbs ou les 2....?
j'ai lu qu'une 5lbs = 8 keg environ
Re: Kegging 101
je prendrais effectivement une bombonne 5 lbs. c'est relativement petit et ça contient assez pour 8-9 kegs incluant la carbonatation forcée si tu pratiques cette technique pour carbonater ta bière.
sinon, les disconnects qui sont inclus dans ton kit sont pour des ball lock, alors je m'assurerais que ton keg usagé est un ball lock si ce n'est pas fait.
Aussi, as-tu vérifié la longueur des shank fournis pour savoir si ils fit avec ton système de kegerator que tu veux faire.
sinon, les disconnects qui sont inclus dans ton kit sont pour des ball lock, alors je m'assurerais que ton keg usagé est un ball lock si ce n'est pas fait.
Aussi, as-tu vérifié la longueur des shank fournis pour savoir si ils fit avec ton système de kegerator que tu veux faire.
xamarillo- Messages : 73
Date d'inscription : 27/07/2011
Localisation : Québec, Qc
Re: Kegging 101
Foxx Equipment 17D03-177 Faucets/shank assembly c'est pas écris la longeur mais il y a un dessin de frigo à côté dans le catalogue http://www.foxxequipment.com/pdf/catalog.zip
MERCI! xamarillo!
MERCI! xamarillo!
Re: Kegging 101
ok ok. il devrait être assez long. comptes-tu percer directement ton frigidaire ou mettre ton couvert sur des 2 x 4 en bois et installer des shank la-dessus?
xamarillo- Messages : 73
Date d'inscription : 27/07/2011
Localisation : Québec, Qc
Re: Kegging 101
As tu regarder ontariobeerkegs.com pour ton stock, les prix sont les meilleurs que j'ai vu à date au canada et le shipping est super rapide et abordable. Et il offre le drip tray gratuit sur certain kit http://www.homebrewtalk.com/f41/free-drip-trays-canada-300953/ Patrcik est vraiment un bon vendeur, j'ai eu problème avec un focet et il m'a dit ok dans ce cas je t'en envoie une autre, tu n'as qu'a jeter l'autre. Mais il n'a pas la perlic 575.
Je te conseils aussi la 5lbs, pas si compliquer à remplir, moi je suis aller dans une place de sécurité incendie, ca a prit 10 min et 15$. Vérifie le diamètre de la hose à bière, 1/4", assure toi d'avoir au moins 12-15 pieds pour pouvoir la racourcir au besoin, 3/16", au moins 5-6 pieds. Et 5lbs sa se trimbale bien chez des copains, sinon achete toi un keg charger, tu peux pas avoir plus portable.
Je te conseils aussi la 5lbs, pas si compliquer à remplir, moi je suis aller dans une place de sécurité incendie, ca a prit 10 min et 15$. Vérifie le diamètre de la hose à bière, 1/4", assure toi d'avoir au moins 12-15 pieds pour pouvoir la racourcir au besoin, 3/16", au moins 5-6 pieds. Et 5lbs sa se trimbale bien chez des copains, sinon achete toi un keg charger, tu peux pas avoir plus portable.
SimBrew- Messages : 705
Date d'inscription : 10/11/2011
Localisation : St-Amable
Re: Kegging 101
xamarillo a écrit:ok ok. il devrait être assez long. comptes-tu percer directement ton frigidaire ou mettre ton couvert sur des 2 x 4 en bois et installer des shank la-dessus?
mettre mon couvert sur des 2X4? je comprends pas...
je me demandais ce que je devais faire justement. c'est que là sa serait surement le robinet a même la porte percé. mais si je veux plus tard placer une tour a bière sur mon mini bar mes tuyaux vont passer par ces même fittings?
c'est mieux d'avoir le plus de tuyau dans le frigo hein?
Re: Kegging 101
MERCI! SimBrew!
wai j'ai pas mal le même prix à la fabrique du vin (Québec)
575 SS Robinet Perl en acier inoxidable avec fonction pour ajoût de col de mousse
44,95$ Prix spécial en pré-commande (jusqu'au 18 fév. 2012)
les robinets (Faucets) c'est tout standart ça? le cheap ou le Perlick? ça fit sur les même fittings?
wai j'ai pas mal le même prix à la fabrique du vin (Québec)
575 SS Robinet Perl en acier inoxidable avec fonction pour ajoût de col de mousse
44,95$ Prix spécial en pré-commande (jusqu'au 18 fév. 2012)
les robinets (Faucets) c'est tout standart ça? le cheap ou le Perlick? ça fit sur les même fittings?
Re: Kegging 101
ok mettre la porte du frigo sur un tour en 2x4 et le robinet dans ce 2x4. je viens de voir ça là:
http://www.homebrewtalk.com/f35/show-us-your-kegerator-29053/index335.html
http://www.homebrewtalk.com/f35/show-us-your-kegerator-29053/index335.html
Re: Kegging 101
J'ai une tour double neuve mais avec un petit defaut avec faucet std si tu veux passer a ca tout de suis, je pourrais te faire un prix, je ne suis pas sûr de m'en servir encore. Si ca t'intresse, je t'enverra des photos, tu peux changer pour des perlic plus tard.
SimBrew- Messages : 705
Date d'inscription : 10/11/2011
Localisation : St-Amable
Re: Kegging 101
SimBrew a écrit:J'ai une tour double neuve mais avec un petit defaut avec faucet std si tu veux passer a ca tout de suis, je pourrais te faire un prix, je ne suis pas sûr de m'en servir encore. Si ca t'intresse, je t'enverra des photos, tu peux changer pour des perlic plus tard.
Si Pasc'ale n'est pas intéressé, j'aimerais bien avoir des photos et un prix pour ta tour!
Merci!
Alex- Messages : 77
Age : 32
Date d'inscription : 06/03/2011
Localisation : Sherbrooke
Re: Kegging 101
Pour le Perlick 575 SS, je ne sais pas si ça vaux la peine de payer plus pour avoir le cossin qui fait de la mousse, si tu ouvres partiellement n'importe quel robinet à bière, ça va mousser. Sinon pour la marque Perlick, vas-y à 100%.
Pour la bombonne prend une 5lb (100$). Si tu prends un 20oz de paintball (40$) adaptateur (20$) et sur le long terme (après 5 ans) ta bombonne est bonne pour la poubelle (40$) ta bouteille de 5lb tu la fais testé (???$ mais ça ne doit pas être dispendieux). De plus, tu t'évites beaucoup d'aller-retour avec 5lb.
Pour ce qui est du transport, moi je traine ma 20lb et ce n’est pas plus gros qu'un keg, si tu es motivé pour trainer le keg, tu vas trainer la bombonne. Sinon va faire un tour à ton magasin d'incendie du coin (où ils remplissent les extincteurs) ils peuvent avoir des bons deals sur des bouteilles usagées, ma 20lb je l'ai payé 100$, testé et rempli.
Pour la bombonne prend une 5lb (100$). Si tu prends un 20oz de paintball (40$) adaptateur (20$) et sur le long terme (après 5 ans) ta bombonne est bonne pour la poubelle (40$) ta bouteille de 5lb tu la fais testé (???$ mais ça ne doit pas être dispendieux). De plus, tu t'évites beaucoup d'aller-retour avec 5lb.
Pour ce qui est du transport, moi je traine ma 20lb et ce n’est pas plus gros qu'un keg, si tu es motivé pour trainer le keg, tu vas trainer la bombonne. Sinon va faire un tour à ton magasin d'incendie du coin (où ils remplissent les extincteurs) ils peuvent avoir des bons deals sur des bouteilles usagées, ma 20lb je l'ai payé 100$, testé et rempli.
jagged- Messages : 1173
Date d'inscription : 09/10/2010
Localisation : Ste-Adèle
Re: Kegging 101
Pasc'Ale a écrit:ok mettre la porte du frigo sur un tour en 2x4 et le robinet dans ce 2x4. je viens de voir ça là:
http://www.homebrewtalk.com/f35/show-us-your-kegerator-29053/index335.html
oui, c'est ce dont je parlais!
xamarillo- Messages : 73
Date d'inscription : 27/07/2011
Localisation : Québec, Qc
Re: Kegging 101
SimBrew a écrit:J'ai une tour double neuve mais avec un petit defaut avec faucet std si tu veux passer a ca tout de suis, je pourrais te faire un prix, je ne suis pas sûr de m'en servir encore. Si ca t'intresse, je t'enverra des photos, tu peux changer pour des perlic plus tard.
woin j'airais pas à St-Amable. Merci!
Merci beaucoup! jagged! je suis plus confiant là.
Re: Kegging 101
faire remplir une bombonne de CO2 de 5lbs à Québec:
S E N Inc 2560 Bd Bastien, LORETTEVILLE, QC, G2B 1B1, 418-842-2942 = tu y va et c'est 20$, test bombonne = 17$
http://www.s-e-n.ca
Accessoire à Incendies de Québec Inc = 27.50$
Service d'extincteurs SET 2006 inc, vienne la chercher = 95$ bordel!!!
S E N Inc 2560 Bd Bastien, LORETTEVILLE, QC, G2B 1B1, 418-842-2942 = tu y va et c'est 20$, test bombonne = 17$
http://www.s-e-n.ca
Accessoire à Incendies de Québec Inc = 27.50$
Service d'extincteurs SET 2006 inc, vienne la chercher = 95$ bordel!!!
Dernière édition par Pasc'Ale le Ven 17 Fév 2012, 10:52, édité 1 fois
Re: Kegging 101
Help please!!!
525PC Standard Chrome Plated Perl Beer Faucet ? (24.25$)
"Brass body, Chrome-plated Faucet with all the features of the Perl Faucet at a great price."
ou
525SS Stainless steel beer faucet? (41,35$)
"The stainless steel Perl faucet is unique in both appearance and function. It's revolutionary Perl ball and floating O-ring design eliminates the need for a valve shaft. Internal parts are not exposed to air so the handle lever doesn't
stick and there is no build up of mold and bacteria in the faucet body. The Perl faucet has fewer internal parts for better reliability and fewer service calls. A polished interior produces a smooth flow with less foaming."
525PC Standard Chrome Plated Perl Beer Faucet ? (24.25$)
"Brass body, Chrome-plated Faucet with all the features of the Perl Faucet at a great price."
ou
525SS Stainless steel beer faucet? (41,35$)
"The stainless steel Perl faucet is unique in both appearance and function. It's revolutionary Perl ball and floating O-ring design eliminates the need for a valve shaft. Internal parts are not exposed to air so the handle lever doesn't
stick and there is no build up of mold and bacteria in the faucet body. The Perl faucet has fewer internal parts for better reliability and fewer service calls. A polished interior produces a smooth flow with less foaming."
Dernière édition par Pasc'Ale le Jeu 09 Fév 2012, 19:21, édité 3 fois
Re: Kegging 101
Pasc'Ale a écrit:faire remplir une bonbonne de CO2 de 5lbs à Québec:
S E N Inc 2560 Bd Bastien, LORETTEVILLE, QC, G2B 1B1, 418-842-2942 = tu y va et c'est 20$, test bonbonne = 17$
http://www.s-e-n.ca
Accessoire à Incendies de Québec Inc = 27.50$
Service d'extincteurs SET 2006 inc, vienne la chercher = 95$ bordel!!!
My god... J'e payais 5$ il y a 3 ans, maintenant c'est rendu 15$ et je trouves déjà ça cher ! LOL !!
Continue à chercher, il y en a surement qui te feront ça à meilleur prix !
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Kegging 101
Quelqu'un peut m'aider où trouver ça à Québec? du co2 svp.
ça prend du CO² grade alimentaire? 99% pure genre?
C'est quoi la patante une tour à bière ça chauffe? parce que 2 robinets?
ça prend du CO² grade alimentaire? 99% pure genre?
C'est quoi la patante une tour à bière ça chauffe? parce que 2 robinets?
Re: Kegging 101
OK UPDATE
ce que je vais prendre pour commencer ça va être: 2 keg 5 gallons et 2 robinets Perlick 525SS + CO² 5lbs
ont va être en business avec ça hein!
ce que je vais prendre pour commencer ça va être: 2 keg 5 gallons et 2 robinets Perlick 525SS + CO² 5lbs
ont va être en business avec ça hein!
Re: Kegging 101
Pasc'Ale a écrit:Quelqu'un peut m'aider où trouver ça à Québec? du co2 svp.
ça prend du CO² grade alimentaire? 99% pure genre?
C'est quoi la patante une tour à bière ça chauffe? parce que 2 robinets?
Ça chauffe ???
Le CO2 est toujours alimentaire. C'est distillé, donc très pure.
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Kegging 101
woin le monde place un ventillateur avec un tuyau vers le haut de la tour... messemble que j'ai vue.
a non ça doit être pour apporter du froid du frigo...
a non ça doit être pour apporter du froid du frigo...
Re: Kegging 101
Exact. Sinon ta ligne se réchauffe
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Kegging 101
Et c'est important d'avoir de l'isolant autour en dedans sinon ca va condenser à l'extérieur de la tour.
D'une place à l'autre c'est le même CO2, je crois que c'est la compagnie qui fait certifier son système alimentaire et le ministère l'exige dans les commerces.
D'une place à l'autre c'est le même CO2, je crois que c'est la compagnie qui fait certifier son système alimentaire et le ministère l'exige dans les commerces.
SimBrew- Messages : 705
Date d'inscription : 10/11/2011
Localisation : St-Amable
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