Les Passionnés de la Bière
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moisi, moisi!!!

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Message  Pasc'Ale Ven 14 Sep 2012, 18:40

crimm Attention! :affraid:
j'avais des flocons d'orge depuis ma première brassé, il m'en restait 900gr. sur le 2 kilo.
Je le trouvais vert cette semaine...
J'en ai besoin dans 3 semaines.
hé bien il est tout moisi!!! :pale:
ça fait 15 mois que je l'ai.

J'avais entendue parlé que ça se gardait 1 an..

Je vais vraiment checker tout ce qui passe un an!!! :shock:

il était pas dans un endroit humide et le sac fermer par une attache...

...les céréales dans la maison bien souvent c'est pas entreposé hermétique non plus...
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Message  SciYan Ven 14 Sep 2012, 22:09

Au moins tu t'en ai rendu compte !
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Message  SimBrew Sam 15 Sep 2012, 07:32

Ouin pas fou ca je vais jeter un oeil aussi

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Message  Pasc'Ale Sam 15 Sep 2012, 10:57

mais je pensais à ça hier ça doit être pire avec des grains non malté; surtout non torréfié...
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Message  LaTaupe Sam 15 Sep 2012, 11:13

Faut dire qu'en flocon, c'est un peu comme du grain moulu... J'ai confiance que des grains entier sont moins périssables. Tout de même à prendre en considération avant de pitcher du vieux grain dans le mash-tun !!
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Message  jagged Sam 15 Sep 2012, 13:01

Assure-toi que ça soit le plus hermétique possible. À ma dernière brasse j’avais décidé de récupérer le grain qui était tombé entre le sac de plastique et le sac de nylon de mon 25kg de grain de base (je n’aime pas le gaspillage). Ça faisait peut-être 1 mois que le grain était entre les deux parois du sac et une chance que j'y ai gouté avant de le récupérer parce qu’il avait pogné l'humidité et ce n’était pas très bon. Assure-toi que tes sacs sont bien fermés.
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