Mondial 2013...

Qui y va? J'y serai toute la journée de vendredi. Une bonne partie au kiosque du Boquébière bien entendu mais en libre penseur aussi en face des autres... :face:

J'ai déjà une petite rencontre de brasseurs pour une dégustation samedi.. mais peut-être que je vais y aller le soir, si j'ai encore soif!

Habituellement on y va le vendredi PM avec la gang du bureau, je passerai te dire un petit bonjour Paco.

Probablement samedi.

Samedi ou vendredi... ou les deux

J'vais sûrement aller déjeuner là Dimanche, finalement!

Je vais probablement y aller le vendredi, hâte de voir leurs nouvelle installation. En fin de semaine je vais au festival de la bière de Gatineau, est-ce qu'il y en a d'autre qui y vont? J'y étais allé l'an passé et c'était assez bien, c'est un festival extérieur un peu comme à Chambly.

Sûrement le vendredi aussi, même si c'est la pire journée pour y aller :

Dans le temps que j'habitais à Mourrial, je m'arrangeais pour y aller le mercredi après-midi. Comme ça, t'as le temps de discuter avec les gens aux kioskes parce qu'il n'y a pas 15 000 personnes qui attendent derrière toi.

Je vais y être le samedi pm probablement. En après midi c'est bien, il y a moins de monde.

Bouuuu t'était pas là quand je suis passé tentot !

SimBrew a écrit:Bouuuu t'était pas là quand je suis passé tentot !

Moi, c'est vendredi toute la journée, puis la soirée... peut-être samedi au Benelux.

Des coups de coeur ou découverte jusqu'à présent ?

À date pas grand chose que j'avais pas vue à Gatineau. Sinon je voulais la dolce Succubus du trou du diable mais il en avait plus. Sa fait plus d'un an que je veux y goûter et j'ai manqué ma shot. Mais sinon il y a une belle sélection mais pas grand choix dans les barley wines et les fut de bourbon. Pour les bières importées il y a un pas pire choix mais plus dans la section extérireur. J'ai trouvé aussi qu'on était plus tassé qu'à la place Bonhaventure, sa ma rappelé la gare Windsore.

Au kiosque Dieu du ciel il y avait l'herbe à détourne que j'avais aimé à Gatineau que j'ai pas pu m'empêcher à reprendre.

J'ai vraiment aimer ce que j'ai gouté!!!

Ça devait être aussi grand, ou plus qu'à bonaventure, mais moins bien divisé. Il y avait la grosse section pour se reposer qui était presque aussi grande que la section pour la bière, mais avec très peux de tables et chaises. J'ai trouvé un peu plate que c'était divisé en deux, il fallait finir sa bière et ranger son verre entre la section intérieur et extérieur .

Sinon pour mes découvertes, la microbrasserie Noire et Blanche avec la cenne noire, une brune impérial. Je ne connaissais pas cette micro avant et j'ai bien aimé ce que j'ai gouté. Sinon l’anniversaire 2013 de Benelux était pas pire (IPA).

Je sais pas si c'est moi qui à mal vue, mais je trouve qu'il n'y avait pas vraiment de bières avec des manipulation spécial: en cask, en fut de chêne, avec des ingrédients spéciaux... Le St-Bock avait un Randall, il y avait une bière au kumquat qui ressemblais à la Galaxy de Anchorage, mais sinon c'est tout.

Pour les importations, comme j'y suis allé samedi, 50% des bières étaient déjà en rupture de stock.

Le bière du St-Bock avec un randall j'y ai goûté, et dans mon cas c'était de la merde... Je l'ai prise vendredi en milieu d'après-midi et ça ne goûtait pas du tout le houblon. Clairement le houblon dans le Randall (supposément Simcoe et Amarillo) était là depuis trop longtemps.

La bière au kumquat de DDC était pas pire, mais j'ai préféré leur Moralité qui était une IPA à mon goût. D'ailleurs j'ai appris c'était quoi des kumquat en fin de semaine (merci à mon amie qui était là pour m'expliquer ce que c'était : )

Même si c'est pas mon style habituel, j'ai bien aimé la Pépette de Cheval Blanc. Une bière cerise/canneberge avec une bonne touche de levures sauvages. J'ai aussi fait découvrir la Saison Brux du Boquébière à un de mes amis qui a vraiment apprécié.

J'ai goûté quelques bières internationales, mais je ne me souviens plus de tous les noms. J'ai bien apprécié les bières de Birra Baladin (Italie).

Coups de coeurs :

Black Jesus du St-Bock, Black IPA double, super goût de houblon, corps riche et balancé

MORALITY de Dieu du Ciel! - WOW. Brassé en partenariat avec un gars du Vermont dont je ne me souvient plus quelle bière il fait mais c'est genre LA IPA la plus vendue au states qui est toujours en rupture de stock et tout... Bref, c'est malade. Goût de pamplemousse, fraicheur, amertume assez légère ! J'en prend 1000 !


Coup de cul:

Le site !


À bientôt Montréal !

La Morality/Moralité est brassée en collaboration The Alchemist (brasseurs de la Heady Topper )

Désolé du retard!

Effectivement un coup de coeur pour moi aussi la Moralité de DDC, une Heady Topper, moins résineuse, vraiment aromatique, vraiment fraiche!

Noire et Blanche : Cenne noire ''Imperial Brown Ale'' Au début on a vraiment le côté nutty mais plus ça va et plus le houblon sort...j'ai vraiment adoré cette bière!

Benelux : La Grisette ''Saison Acidulé'' : Vraiment frais et rafraichissant, une bière que je dois brassé bientôt!

Micro du Lac st-jean : Houblon Libre ''Black IPA'' Mais comment le houblon fais pour ressortir autant dans un stout comme celui-là...wow!