Pompe et wort chiller OBK

Bonjour,

est-ce que quelqu'un ici à déjà acheté la pompe et le wort chiller de OBK

http://www.ontariobeerkegs.com/Brew_Pump_A_magnetic_driven_beer_pump_p/brew-pump.htm

http://www.ontariobeerkegs.com/Counterflow_Wort_Chiller_Homebrew_p/counterflow-chiller.htm

Si oui j'aimerais avoir vos commentaires.

Je suis tanner de la gravité et de mon immersion chiller qui prend 1h haha

Pour la pompe, je crois qu'il y a du monde sur le forum qui en on une, j'imagine qu'il vont pouvoir te répondre.

Pour ton chiller, si tu as un immersion chiller, j'imagine que c'est un 25' de 3/8" en cuivre...Si oui, tu peux le convertir le en counterflow chiller. Ça te coûteras vraiment pas cher et c'est pas trop compliqué à convertir. L'efficacité est également très bonne pour refroidir.

J'ai acheté cette pompe là pour mettre dans mon herms. J'avais tout testé mon système avec la pompe en utilisant de l'eau, tout allait super bien. Première batch de bière que je fais, c'était vraiment pas la joie. Je sais pas si c'est parce que mon moût était légèrement plus visqueux que l'eau mais on dirait que la pompe fournissait pas autant. Et puis quand je l'ai utiliser pour transfèrer mon moût de ma BK vers le fermenteur, j'ai du l'ouvrir 2 fois parce qu'elle était "jammer" à cause de petite particule de protéine.

Moi je l'ai garder comme pompe à eau, elle fait parfaitement la job pour ca. Si c'est pour pomper ton moût, je te conseille de faire comme j'ai fait et de payé une centaine de dollars de plus pour une chugger pump qui fournie pas mal plus.

Pour le refroidisseur immergé, j'arrive à refroidir à 20°C en 10 minutes. Je ne me souviens plus si j'avais acheté 25 pu 50 pieds de tuyau de cuivre flexible, mais je l'ai enroulé en deux étapes, ie la moitié de la longueur autour d'un seau de plastique qui donne un diamètre proche de celui de l'intérieur de ma cuve, et l'autre moitié autour d'un pot de peinture. Au final, j'ai donc deux spirales une dans l'autre, ce qui augmente de beaucoup la surface de contact puisque le moût est en contact pas seulement au pourtour de la cuve mais vers le centre aussi.

[/url]

Si tu veux utiliser un refroidisseur à immersion, t'es mieux d'avoir un moût très clair parce qu'il semble (je le dis sous toute réserve parce que je n'en ai jamais utilisé) que c'est très difficile à laver/sécher et que des particules ont tendance à rester pognées dedans. Compte tenu de l'épaisseur des plaques, c'est logique. Il y a beaucoup de commentaires négatifs sur les forums anglophones. J'pense que le meilleur compromis efficacité/facilité à laver est le gros contre-courant maison.

Pour la petite pompe, j'en ai une et je ne la recommande pas. Prend une chugger ou une march pomp à la place! Plus chère mais tu ne seras pas déçu!

Jagged... en quoi elle est pas à ton gout?

Moi ça serait vraiment pour le transfert d'une étape à l'autre au lieu de la gravité.
Pas pour recirculer, etc.

J'ai acheté une de ces pompes de greatbreweh. C'est la même pompe, mais ils mettent un coating "alimentaire" sur l'aimant. Le problème c'est que selon plusieurs, un coating alimentaire ne semble pas exister et par expérience, il se défait. Si le fait d'avoir une pompe non alimentaire ne te préoccupe pas, tu peux l'acheter, mais j'ai investi pour avoir un kit pratiquement 100% stainless qu'au point ou je suis rendu, j'aurais attendu pour m'acheter une chugger (que je vais m'acheter dans un avenir rapprocher).

Sinon, comme a dit Brazz, du moment que tu brasses une bière avec autre chose que du houblon en ébullition, la pompe se bouche à rien. Cet été, j'ai eu un problème avec les écorces d'oranges et les baies de genièvre.

Bon tant qu'à parler de pompe Chugger,e st-ce que certain d'entre vous on trouver un autre endroit que Hop Dawgs pour en commander à un prix concurentiel?

http://hopdawgs.ca

C'est pas sur internet, mais si jamais tu passes par Québec, j'ai pris la mienne à La Fabrique du Vin. De mémoire elle était 165$. Assez près du prix de HopDawgs.

Nicx a écrit:Bon tant qu'à parler de pompe Chugger,e st-ce que certain d'entre vous on trouver un autre endroit que Hop Dawgs pour en commander à un prix concurentiel?

http://hopdawgs.ca

Il me semble avoir lu quelque part que c'est le distributeur canadien de la chugger. Mais leur site est en construction, donc difficile d'aller vérifier.

Pour le plate chiller, je l'ai commandé hier sur obk il l'on shippé aujourd'hui avec un mash tun 10g, j'ai l'intention de pour l'instant l'utiliser sans pompe (gravity fed) ça l'air que c'est possible j'ai vu une coupe de vidéo. Si je vois que c'est trop lent je vais me commander une pompe par contre. Anyway ça peut pas être pire que de refroidir dans le bain comme je le faisait.

Pour éviter que le chiller bouche, je me suis fait un hop spider pour 20 piace de stock chez rona.
http://www.gbrewing.com/2012/02/10/hop-spider-build/

Je brasse dimanche et je vais l'utiliser s'il est arrivé. Je donne des news début de semaine prochaine.

Cheers

C'est toujours un dilem de commander Canadien ou Americain mais la Chugger polysulphone head est a 109$ sur morebeer.com

Reste a savoir combien tu payes de dedouanage...

Happy brewing ! (je brasse samedi une dubbel avec du candi et j'ai pamal hate !  )

J'ai la pompe et un refroidisseur à plaque.

La pompe:
Ça fais la job, mais comme a dit jagged la qualité est pas super
je l'ai très peux utilisé (3-4 fois max), elle ne marche plus depuis la dernière utilisation, je crois qu'il y a eu de l'eau qui s'est rendu dans le moteur lorsque je la nettoyais.

Refroidisseur à plaque:
Les principaux avantages c'est l'efficacité de refroidissement et la compacité de l'équipement...
Si jamais vous décidez d'en acheter un, assurez-vous que vous avez un moyen de filtrer les grosses particules avant le refroidissement.
Je me suis gâté en achetant ça :

http://www.brewershardware.com/FILTER1.html

wow vraiment cool le strainer, c'est la première fois que je vois ça et ça semble pamal efficace !

Je réanime un vieux sujet, mais OBK ont maintenant des pompes chugger à vendre:
http://www.ontariobeerkegs.com/Chugger_pump_Canada_A_magnetic_driven_beer_pump_p/chugger-inline.htm

sur http://torontobrewing.ca/ aussi