Les Passionnés de la Bière
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Ekilibre
Le Verre PLein
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Message  Le Verre PLein Jeu 05 Juin 2014, 10:42

Salut Gang!

J'ai trouvé cette annonce sur Kijiji: http://www.kijiji.ca/v-achat-et-vente-divers/ouest-de-lile-qc/baril-de-biere-en-acier-inoxidable-stainless/598945636?enableSearchNavigationFlag=true

Je voulais savoir si ces kegs semblent bon pour brasser avec. La plupart des kegs que j'ai vu que le monde prend sont avec des poignées et ceux-ci ne semblent pas en avoir.

Qu'est-ce que vous en pensez?

Merci!


Dernière édition par Le Verre PLein le Jeu 05 Juin 2014, 12:48, édité 1 fois

Le Verre PLein

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Message  Ekilibre Jeu 05 Juin 2014, 10:56

Si c'est bon pour le sirop d'érable, c'est bon pour la bière! Tu peux assez facilement te poser des poignées au besoin aussi.

Seul hic,il faudrait connaitre le diamètre, car les barils semblent être faits sur le long, ce qui comporte certains désavantages...

Ekilibre

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Message  Gilbière Ven 06 Juin 2014, 08:47

Des poignées c'est ben agréable.

Ceux sur la photo n'ont pas de base stable, ce qui me semble un problème.

Mieux d'y aller avec ça: http://www.kijiji.ca/v-commercial-industriel/ville-de-montreal/beer-kegs-barril-a-biere/574260339?enableSearchNavigationFlag=true
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Message  denis Mar 10 Juin 2014, 22:12

J'ai un keg comme ça qui avait été couper et modifier pour faire un chaudron... c'est pas pire mais honnêtement si tu achète un keg comme ça tu est mieux de le convertir pour faire un cask!
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Message  Le Verre PLein Mer 11 Juin 2014, 08:25

Finalement les kegs sont pas mal vieux et tout bossés, donc j'ai passé mon tour. Petite question comme ça, est-ce que les bars ont le droit de vendre les kegs vides? Si oui, quelle est la consigne d'un keg de 50 litres, 30$?

Le Verre PLein

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Message  Le Verre PLein Mer 18 Juin 2014, 21:10

J'ai accès à 3 kegs de 50L comme celui-ci, il est recouvert de caoutchouc. Est-ce qu'il y a des problèmes à les convertir en HLT, Mash tun et BK? Tout ça fonctionnerait à l'électricité (élément).

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Merci!

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Message  steve painchaud Ven 20 Juin 2014, 22:50

Intéressant je trouve!!!

J’imagine que pour la mash tun ça a la capacité de mieux conserver la chaleur.

Je n’enlèverais pas la gène mais je dégagerais les endroits où il y aurait des fixtures (valves et autres).
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Message  jagged Dim 22 Juin 2014, 00:26

Il semble que c'est faisable et que ce n'est pas un problème (électrique): http://www.homebrewtalk.com/f170/rubber-coated-keg-brew-kettle-272039/

La seule chose, le caoutchouc semblent donner de la difficulté pour la transformation.
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