Déguste de la semaine

Bon, j’en prends une de la gang puisqu’il il n’y en a pas juste une les temps qui court…

Je vais vous partager mes états d’âmes quant à La Montagnaise de La Tour à Bière de Chicoutimi.

Rarement, j’ai eu l’impression de ne gouter à rien.  Une bière sans saveurs.

Pour une IPA, je cherche encore le houblon.  Sans farce, c’est une farce.  Y est où le "tanin"?  Nada.

Pour moi, c’est une version fade de l’appellation.  Je serais curieux de lire les commentaires à ce sujet.
 
On nous présente cette bière comme étant brassé en l’honneur des amérindiens.  Pas sur qu’ils ont visé juste.  J'aurais l'impression de verser encore dans l'exploitation.

Désolé d’être aussi cru. Mais quand c’est fade...  Pas sûr qu’il y a de quoi mettre ça sur le marché.

La tour à bière c'est un peu une micro-brasserie arnaque. C'est un endroit bien connu au Saguenay pour le "spot" de la bâtisse et la terrasse extérieur. Mais je ne suis pas certain que quelqu'un dans cette entreprise aime vraiment la bière. C'est dommage pour les gens de l'extérieur qui se font avoir en achetant leurs produits en bouteille. Ca reste tout de même un endroit agréable pour prendre une bière l'été quand il fait beau.

Voici les commentaires sur Ratebeer http://www.ratebeer.com/beer/la-tour-a-bieres-la-montagnaise/99631/

ifrit2050 a écrit:Voici les commentaires sur Ratebeer http://www.ratebeer.com/beer/la-tour-a-bieres-la-montagnaise/99631/

C'est pas mal ce que je disais. Merci pour le lien.

Nicx a écrit:Mais je ne suis pas certain que quelqu'un dans cette entreprise aime vraiment la bière. C'est dommage pour les gens de l'extérieur qui se font avoir en achetant leurs produits en bouteille. Ca reste tout de même un endroit agréable pour prendre une bière l'été quand il fait beau.

Je suis d'accord. Je pense que dû à leur localisation et à la réputation de l'ancienne "Tour", leur clientèle cible n'est pas du tout les amateurs de bière, mais les 5-à-7 de bureau et la clientèle de la rue Racine, et dans ce cas il faut plaire à la masse tout en ayant l'air d'une micro brasserie parce que c'est ça qui est à la mode en ce moment. Autrement dit vendre de la Molson Dry brassée sur place.

En même temps, c'est une place bien correcte pour aller prendre un bière au soleil, c'est quand même buvable quand on a du plaisir en gang, mais c'est effectivement dommage pour les amateurs de bière de l'extérieur de la région qui pensent acheter une bouteille de bière spéciale.