Burton Union

J'aimerais me faire un Burton Union, mais je ne sais pas où acheter les pièces...

J'ai cherché sur OntarioBeerKegs, TorontoBrewing, BrewersPantry, DefalcoWines, BiereEtVin (Mout International). Même UsPlastics (où le gars dans l'article BYO a acheté ses pièces) ne semblent plus avoir les pièces nécessaire.

ES-ce que c'est un truc pour récupérer les levures durant la fermentation ?

Je ne comprends pas trop c quoi que ca te prends comme pieces. Un bouchon, un tuyau pis un pot masson... ca ne te suffit pas?

Ce que c'est/fait :
- c'est un blow-off
- ça renvoie la bière du contenant de blow-off vers le fermenteur (pour ne pas la perdre, ce qui est le cas dans un système de blow-off normal)
- ça permet de faire du top-cropping

Je trouve ça intéressant pour utiliser ma tourie pour faire dans fermentation sans secondaire, en faisant des batches 23L sans me soucier de perdre plusieurs litres de bière par le blow-off. Et en même temps c'est facile de cultiver des levures en santé.

Les pièces que je ne trouve pas sont les fittings de plastique qui feront l'union entre mes tubes de plastique et mon contenant de blow-off.

Je crois que tu faisais référence à ce projet de BYO :

https://byo.com/stories/issue/item/351-build-a-burton-union-system-projects

Je crois que tu peux remplacer les fitting de plastiques par des fitings en brass qui ce retrouve dans tout les réno de ce monde.

Ça te prend (2x de chaque):
-barb x NPT mâle
-lock nut pour serré de l'autre coté
-washer
-oring en silicone pour l'étanchéité

Cool, merci! C'est en effet ce projet dont j'ai mis le lien dans mon post

Dis-nous comment ça marche !

@yesyves : Comment fonctionne un Burton Union, ou le résultat de ma futur tentative ?

Le résultat de ton système à toi (je me disais aussi que ma demande était ambigüe)

J'ai moi aussi déjà eu pas mal le goût de l'essayer (d'après le même article) et j'avais aussi planté sur les pièces, mais ça c'était avant de connaître ce forum !

Merci !