Un aperçu de l'histoire de la IPA

http://www.homebrewersassociation.org/attachments/presentations/pdf/2012/1616-01%20Brewing%20Techniques%20for%20for%20Historical%20IPA%27s%20-%20Mitch%20Steele.pdf

2 mashes combinés !

Intéressant !

C'est le même gars qui a écrit le livre IPA. C'est un genre de résumé en quelques pages de son livre. Intéressant.

Et ce livre en vait vraiment la peine, pour peu qu'on s'intéresse à l'histoire. Je l'ai lu il y a quelques semaines et ai beaucoup appris.

Je suis entrain de le lire moi aussi et je dois dire que c'est la première fois que je suis vraiment rentré dans le livre. D'habitude les livres d'histoire sur la bière comme Pale Ale et Porter (2 livres similaire sur la révolution brassicole de l’Angleterre comme IPA) ne sont pas super entraînant, mais celui là est différent des autres et je le recommande moi aussi.

Ça me donne le goût de lire le livre aussi. Ce doit être la première fois de ma vie que je regarde un PowerPoint et que je trouve ça intéressant. ;-)