Brasserie amateur - La fée grise

Wow!! C'est du beau travail tout ça!!!

BREW PORN !

C'est très beau comme brasserie, genre de truc que je prévois faire quand je vais avoir une maison avec un sous-sol.

Juste wow et rewow.

Je suis jaloux

Wow indeed!

SciYan a écrit:Juste wow et rewow.

Je suis jaloux

Et dire que toute cette aventure à commencer avec ta glacière en mash tun usagée

HOLY MUTHAFUCKINSHIT.

Man, c'est vraiment du beau travail ça !! Félicitation c'est un set-up de pro, de quoi rendre certaines microbrasseries commerciales jalouse je pense.

Je pense qu'avoir autant de réponse en 1 seule journée le 27 décembre en dit beaucoup, c'est unanime, tout le monde aime !

Superbe! Ça ressemble pas mal au setup de mes rêves. Le panneau de contrôle est génial.

Le cylindro-conique contient une batch complète? On dirait un 7 gallons...

Mad Butcher a écrit:Superbe! Ça ressemble pas mal au setup de mes rêves. Le panneau de contrôle est génial.  

Le cylindro-conique contient une batch complète? On dirait un 7 gallons...

Oui c'est un 7 gallons et c'est amplement suffisant pour mes besoins, j'arrive même pas à tout boire ce que je produit alors lol

Un gros merci pour vos encouragements. J'avoue que je suis pas mal fier de mon installation. Il me manque encore quelques trucs, genre une deuxième table en SS mais je suis plus que fonctionnel tout de même. J'ai travaillé fort mais il y a beaucoup de vous tous dans mon projet car j'ai acquis pas mal de connaissance sur ce forum.

Nicx a écrit:

SciYan a écrit:Juste wow et rewow.

Je suis jaloux

Et dire que toute cette aventure à commencer avec ta glacière en mash tun usagée

Que de souvenir. J'espère qu'il ta servi pour faire quelque bonne bières !

SciYan a écrit:

Nicx a écrit:

SciYan a écrit:Juste wow et rewow.

Je suis jaloux

Et dire que toute cette aventure à commencer avec ta glacière en mash tun usagée

Que de souvenir. J'espère qu'il ta servi pour faire quelque bonne bières !

Hé oui, j'ai brassé au moins 1 ans avec. J'ai donné au suivant, c'est un gars qui travail au Balthazar dans mon coin qui brasse avec maintenant

Wow, attends, je vais éponger la bave sur le plancher.... Bon. Magnifique ton installation. Je suis en train de penser la mienne et je me pose des questions. Tu l'as faite dans ton sous-sol on dirait. As-tu un drain au plancher ? Et ta hotte, c'est organisė comment ? Est-ce que ça sent dans la maison quand tu bouilles ?

Très inspirant en tout cas...

Aristée a écrit:Wow, attends, je vais éponger la bave sur le plancher....  Bon.  Magnifique ton installation. Je suis en train de penser la mienne et je me pose des questions. Tu l'as faite dans ton sous-sol on dirait. As-tu un drain au plancher ? Et ta hotte, c'est organisė comment ? Est-ce que ça sent dans la maison quand tu bouilles ?

Très inspirant en tout cas...

Oui c'est dans mon sous-sol. J'ai pas de drain dans ma pièce, en fait il est juste l'autre côté du mur Pour la hotte, je l'ai fait fabriqué sur mesure chez un ferblantier. J'ai un moteur in-line de 6 pouces. Je n'ai aucune humidité dans la pièce quand je brasse et pour les odeurs, ça ne se répand pas dans la maison. Je part toujours l'échangeur d'air quand je brasse.

Tout un job que t’as fait là!  Wow!  Vraiment enviable.

Toutes mes félicitations.

Je vois que tu sembles avoir qu’un thermo électrique…  Les autres éléments sont contrôlés de quelles façons?

Tes "Sight Gauge" me plaisent.  Tu les as pris où?

Encore bravo.

steve painchaud a écrit:Tout un job que t’as fait là!  Wow!  Vraiment enviable.

Toutes mes félicitations.

Je vois que tu sembles avoir qu’un thermo électrique…  Les autres éléments sont contrôlés de quelles façons?

Tes "Sight Gauge" me plaisent.  Tu les as pris où?

Encore bravo.

J'ai deux éléments 5500W contrôlés par mon panneau, un dans ma hlt et un autre dans mon boil.

Mes sight gauges viennent de chez Ontario beer keg.

Ok, merci.

Nicx a écrit:

J'ai deux éléments 5500W contrôlés par mon panneau, un dans ma hlt et un autre dans mon boil.

Mes sight gauges viennent de chez Ontario beer keg.

Tu as un breaker de combien d'ampères pour ton système ?

Aristée a écrit:

Nicx a écrit:

J'ai deux éléments 5500W contrôlés par mon panneau, un dans ma hlt et un autre dans mon boil.

Mes sight gauges viennent de chez Ontario beer keg.

Tu as un breaker de combien d'ampères pour ton système ?

30 amps

Il y a une switch pour sélectioner un élément ou l'autre... jamais les 2 en meme temps. Aussi non ca aurait pris plus que ca (45 A juste pour les 2 elements en meme temps)

Ta peu que j'ramasse ma yeule, à pends juska terre haha!


Sans farce wow super set up mec, j'te cacherai pas que j'suis jaloux.

Est-ce qu'on peut voir comment tu as fait tes connections d'élément électrique sur tes cuves ? Merci !

LaTaupe a écrit:Est-ce qu'on peut voir comment tu as fait tes connections d'élément électrique sur tes cuves ? Merci !

J'ai fait exactement comme sur le site de electric brewery. Plus simple d'aller voir là, tu auras toute les étapes.

http://www.theelectricbrewery.com/heating-elements

Parlant de Electric Brewery. J'ai eu un orgasme en voyant sa brasserie.

http://www.theelectricbrewery.com/forum/viewtopic.php?t=25593