Corne du diable

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Message  SciYan le Jeu 19 Mai 2011, 21:30

Bonjour

Je viens de gouter à la corne du diable de dieu du ciel… hum elle est vraiment bonne. Parmi mes meilleurs IPA à date.

Justement, je checkais sur le site Ratebeer.com et c’est assez facile de voir que Dieu du Ciel à beaucoup de bière dans le top 50 canadien et une bière dans le top mondial, la Péché Mortel !

Je pensais peut être essayé de faire une recette clone de la Corne du diable. Es-ce que vous connaissez des sites qui font des recettes clone québécoise ?
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Message  Pasc'Ale le Mer 27 Juil 2011, 21:11

moi aussi je l'adore!!!

"Horn Of The Devil" Posted on May 29, 2010 by BrewThusiast

Corne Du Diable (Horn of the Devil) is an updated version of the English style IPA, this is something to keep in mind when purchasing this brew. It came in an 11.5oz bottle. Another thing I love about Dieu Du Ciel is the label designs, very classy, yet almost creepy. It pours a cloudy burnt orange with a cream colored one finger thick head. The head did not stick around long, but the aroma does. It has the earthy pine and citrus aromas that one would expect from a typical IPA but there is a caramel sweetness that is present as well. Almost like grapefruit wedges with honey drizzled over it. The taste is similar to the smell. It starts out somewhat malty and honey sweet, but then kicks over to the bitter citrus and earthy hops flavor. There was no lacing on the glass and it had a medium mouthfeel. Cone Du Diable takes the original style of IPA and updates it with the American West Coast IPA style and makes it its own! Along with the 6.5% abv, the sweet maltiness in this brew provides for a nice layered flavor experience that is different in a good way. Anytime I see a beer from Dieu Du Ciel available to me I grab it and recommend others to do the same! Here’s to Good Beers!"

Mais la Chaman de Dieu du ciel c'est encore meilleur! wow!
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Message  Pasc'Ale le Dim 04 Mar 2012, 17:05

Woin ji re-pense là.; tous mes chums l'adore drunken: faut que je clone ça bounce:
Quelqu'un a une recette qui si approche à partager Question:
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Message  Pasc'Ale le Dim 04 Mar 2012, 21:28

N'importe qu'elle clone de celles si doit être assé bien si le clone est assé bien :

Top Beers - American IPA
http://beeradvocate.com/lists/style/116
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