Les Passionnés de la Bière
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Ne soyez pas timide!

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Fil aka Félix
Paco
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Ne soyez pas timide! Empty Ne soyez pas timide!

Message  Paco Ven 08 Jan 2010, 15:11

Allez les timides! Joignez-vous au discussion et démarrez-en des nouvelles!

Il y a 8 membres sur 21 qui n'ont pas encore participé. Je ne veux surtout pas forcer la main à personne mais j'imagine que vous ne vous êtes pas enregistrés pour rien...?! Clin doeil
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Message  Fil aka Félix Sam 09 Jan 2010, 10:21

Je me disais la même chose!

Pour l'instant il y a beaucoup de discussion dans la section brassage. C'est très bien. Je suis certains qu'il y en a aussi qui brassent avec des extraits aussi, le forum est là pour vous aussi!
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Message  Paco Lun 02 Aoû 2010, 18:53

Ping!

Plusieurs nouveaux membres s'est derniers temps... on aimerait vous connaître! Clin doeil
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Message  Houblonnier Mar 03 Aoû 2010, 11:30

Je suis brasseur maison, je vis à Montréal pour l'instant, je m'adonne aussi à la culture du houblon, je me suis parti cet été avec 2 amis un petit projet essai de houblonnière dans Lanaudière, 40 plants, plus quelques autres par-ci par-là.

Je brasse depuis 5 ans, mais je stagnais dans l'amélioration depuis au moins 2 ans. Je me suis mis à la lecture et à l'expérimentation plus sérieuse cet été, j'ai redécouvert BYO et homebrewtalk, et je crois bien que j'ai fait «level up!».

Je bave pas mal devant vos installations, j'ai hâte d'avoir un hangar à convertir et patenter!
Mais bon, pour l'instant je continue avec mon petit bruheat, ça marche bien correct pour cette quantité là.

En passant, il est bien fait le forum à date j'aime bien ça

À bientôt

Houblonnier
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Message  Houps Mer 04 Aoû 2010, 09:19

Bonjours à toi Houblonier!
Pour ton projet de houblonière... quelles variétées as-tu ? J'ai moi aussi une petite production et j'aimerais me rendre a 100 plants et je me cherche d'autres variétées
Simon
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Message  Houblonnier Jeu 05 Aoû 2010, 14:02

8 variétés:

mt hood
nugget
cascade
zeus
fuggle
golding
centennial
sterling

100 plants? pas pire, qu'utilises-tu pour le treillis?
Houblonnier
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Message  Houps Ven 06 Aoû 2010, 23:44

Pour l'instant, j'ai seulement 10 plants et mon treilli est assé rudimentaire ....J'ai 2 poteaux de 17 pieds planté a 3 pieds. J'ai relier les 2 avec une broche métaliique de gros diamètre et suspendu mes cordes à tous 3-4 pieds avec un angle de 45 degrées.


2 cascade
2 magmun
2 hallertau
1centeniel
2 mt hood
1 golding
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Ne soyez pas timide! Empty Bonjour à vous tous !

Message  collet's Sam 06 Nov 2010, 12:40

Bonjour aux amateurs !

Je suis inscrit depuis déjà quelques semaines..

Swen Collet, dans le coin de la rive sud de Montréal, Saint-Denis sur Richelieu plus précisément ! Ou j'y travail en agriculture.

J'ai depuis peu décidé de me lancer dans le brassage, nous mettons en bouteille notre deuxième bière aujourd'hui.

Je regarde tout les beaux montage et je planifie investir pour que le brassage devienne plus agréable et efficace. l'espace et le désire de mettre mon talent de patenteux est bien présent.
Pour l'instant je n'ai qu'un rudimentaire ensemble au gaz style Maïs sucré.
Mais les résultats sont très encourageant !

Je trouve que le monde du Brassage amateur et riche et très intéressant !
de même que l'ambiance sur ce forum !

J'espère pouvoir rencontrer les passionnés de ma région et d'ailleurs. Pour échanger, et déguster!
Pourquoi pas dans un club ou un groupe comme parlait Paco !

Au plaisir !
et bonne automne a tous
collet's
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Message  beersabbath Sam 06 Nov 2010, 16:42

Salut Swen! Bienvenue sur le forum. J'habite pas trop loin de chez vous (20 min.) et je connais 2-3 brasseurs dans mon coin. On se fait des dégustation des fois alors si ca t'intéresse je te fais signe!
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Ne soyez pas timide! Empty Partant !

Message  collet's Dim 07 Nov 2010, 09:39

Ce serait avec grand plaisir !

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