Réutiliser le houblon ?

Je me demandais si certains ont déjà essayé de réutiliser le houblon récupéré lors du houblonage à cru pour amériser une autre batch, puisque ce houblon n'a jamais bouilli ? Bon c'est vrai que ça devient compliqué de savoir exactement quelle amertume on retrouvera au final, mais je me demandais si on pouvait obtenir de bons résultats comme ça ?

Il y a quand même une partie d'arôme que tu va chercher en ébulition donc là tu ne l'aura pas...De plus, tu va surement traîner des levure morte dans ton processus de récupération et en faisant bouillir le tout tu risque de développer de drôles de goûts.

Peut-être que je me trompe, d'autre pourront dire ce qu'ils en pensent

Je ne vois pas vraiment de problème avec la technique, à l'exception du fait que ça va être difficile de calculer l'amertume que tu vas aller chercher. Peut-être quelques batchs pour te calibrer...

En effet, même si le dry hop ne donne pas d'amertume en tant que tel, ça ne veut pas dire que tu n'extrait pas d'acides alpha. Ils ne seront pas isomérisés, mais ils seront tout de même partiellement extraits (peut-être que c'est négligeable). Au final, c'est dur de savoir il en reste combien dans le houblon.

Pour du houblonnage à 60 minutes, je pense que ça pourrait très bien faire l'affaire. Personellement, je ne m'inquiéterais pas trop des levures qui pourraient rester dans le houblon.

J'ai récupéré certaines de mes bières en rapportant des poches (~250g) de dry-hop du travail pour l'utiliser à nouveau comme DH.  Ça bien fonctionné.

C'est pas mal tout ce que je suggérerais comme récupération/réutilisation.