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Règles de base et conseils pour mieux utiliser le forum
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Lun 20 Oct 2014, 20:58
SciYan
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Ven 29 Nov 2019, 18:53
latranche
Suggestions et sondages
Vous trouvez que les choses devraient être présentées différemment? Vous voulez faire un sondage? Cette section est là pour vous.
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Ven 26 Avr 2019, 22:05
1claire
ÉTAPES RELIÉES AU BRASSAGE ET LES INGRÉDIENTS
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Extrait de malt et kit
Section pour discuter du processus de brassage avec extraits de malt liquide ou séché (avec grains de spécialité ou non) ainsi qu’avec des kits préfabriqués.
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Lun 29 Mar 2021, 13:50
roler
Empâtage (mash), grains, eau de brassage et efficacité d'extraction
Section pour discuter de tout l'aspect de l'empâtage (mash).
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Dim 12 Jan 2020, 09:47
yesyves
Ébullition, houblon et refroidissement
Cette section sert à discuter de tout ce qui se passe dans la cuve d'ébullition, mais aussi pour discuter du houblonnage à cru ou à froid (dry hopping).
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Dim 12 Jan 2020, 00:47
yesyves
Fermentation, atténuation et levures
Cette section concerne également les starters de levures et l'oxygénation du moût.
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Mer 26 Jan 2022, 18:37
Breadman
Embouteillage, keg et vieillissement
Tout ce qui touche vos fûts, l'embouteillage, conditionnement ou vieillissement ainsi que vos barils et copeaux de chênes. Vous pouvez également nous parler de tout ce qui aide à clarifier votre bière.
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Ven 11 Jan 2019, 09:53
yesyves
SECTIONS SUPPLÉMENTAIRES SUR LE BRASSAGE
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Mar 29 Jan 2019, 15:48
Ryk Race
Équipements, entretien et calibration
Tous sujet reliée aux équipements de brassage (électriques, gaz, fermenteurs, refroidisseurs, moulin à grain, filtration, appareil de mesure, etc.).
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Lun 09 Mar 2020, 09:12
RossDan
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Autour d’une bière
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