La chouape

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La chouape

Message  Symon le Mar 30 Juil 2013, 21:51

J'ai goûter et adorer la chouape il y a quelque temp (2 semaine) et depuis je goûte à toute les "saison" que je croise ,trou du diable, a l'abris de la tempête... Et aucune ne lui ressemble.

Alors c est quoi une saison ?..
La chouape
Ou les autres....

Aidez moi ....
Cheers
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Re: La chouape

Message  Symon le Mar 30 Juil 2013, 21:53

La chouape saison ...sa va de soit mais j'aime mieux préciser
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Re: La chouape

Message  jagged le Jeu 01 Aoû 2013, 18:47

Une saison c'est très large comme style, si tu veux plus d'info sur ce style, va lire la description du BJCP:
http://www.bjcp.org/stylecenter.php

Pour celle de la chouape, je ne me souviens plus trop de son gout et de savoir si c'est dans le style. Je pense que la règle générale, une saison se distingue par un gout funky de levure qui fermente à haute température, excepté ça, tout est permis.
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