Jeune brasseur de 63 ans...

Bonjour à tous, je trouve intéressant qu'il y ait un site comme celui-ci au Québec.
Un sérieux complément aux nombreux sites de 'pin-up' ou 'center fold' de bouteilles de bières.
Commencé à brasser en 2001 avec un ami (Yves) brasseur au St-Arnould à St-Jovite à l'époque, qui m'a convaincu qu'on pouvait brassé tous grains avec un équipement assez simpliste. Depuis, j'ai augmenté ma capacité de production à 60 L net.
C'est à travers un site miroir à celui-ci, Brassam, que j'ai rencontrer quelques jeunes brasseurs et passionnés de bières, porteur de nouvelles idées, mes méthode de brassage ont beaucoup évoluées depuis ces rencontres ainsi que ma connaissance des différents types de bières.
Il y a tellement à découvrir dans ce domaine, qu'un site de partage comme ce forum est plus que bienvenu localement.

Les jeunes comme vous sont toujours les bienvenue ici.

Au plaisir de partager sur la fabrication de la bière.

Beau coin Ham-Nord...

Oui, tu l'as dit. J'y suis très attaché.

Beau coin pour y voir une Micro.

Bienvenue!