Hop Spider / Bag ou rien
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Les Passionnés de la Bière :: ÉTAPES RELIÉES AU BRASSAGE ET LES INGRÉDIENTS :: Ébullition, houblon et refroidissement
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Hop Spider / Bag ou rien
Salut les brasseurs,
J'ai une petite question pour vous concernant l'ajout du houblon lors de l'ébullition. En gros j'aimerais savoir si se servir d'un Hop Spider change quelque chose a niveau de ma bière.
Est-ce mieux de juste mettre les pellets de houblon dans le moût ou d'utiliser un spider ou bag ?
Merci d'avance !
Phil
J'ai une petite question pour vous concernant l'ajout du houblon lors de l'ébullition. En gros j'aimerais savoir si se servir d'un Hop Spider change quelque chose a niveau de ma bière.
Est-ce mieux de juste mettre les pellets de houblon dans le moût ou d'utiliser un spider ou bag ?
Merci d'avance !
Phil
PhilB- Messages : 2
Date d'inscription : 24/11/2019
Gozzis- Messages : 832
Date d'inscription : 29/07/2015
Localisation : St-Jean sur Richelieu
Re: Hop Spider / Bag ou rien
Quelles sont les dimensions de ton spider? Tu brasses combien de litres a la fois? Moi j'aime bien cette méthode (j'en ai pas encore) mais je me suis toujours demandé si les huiles essentielles étaient limités dans leur diffusion dans le moût... je ne crois pas mais....
merci
merci
latranche- Messages : 195
Age : 58
Date d'inscription : 12/04/2016
Localisation : Lévis
Re: Hop Spider / Bag ou rien
Salut Latranche,
Mon spider est de 6pox14po. Il est un peu gros pour mes besoins, mais y’a de la place pour que mes houblons lâche leur fou!!!
Je brasse du 25 litres en volume final. J’utilise une pompe de recirculation et j’installe le spider juste au dessus du retour de ma pompe. Le houblon s’est en contact avec beaucoup de liquide.
A+
Mon spider est de 6pox14po. Il est un peu gros pour mes besoins, mais y’a de la place pour que mes houblons lâche leur fou!!!
Je brasse du 25 litres en volume final. J’utilise une pompe de recirculation et j’installe le spider juste au dessus du retour de ma pompe. Le houblon s’est en contact avec beaucoup de liquide.
A+
Gozzis- Messages : 832
Date d'inscription : 29/07/2015
Localisation : St-Jean sur Richelieu
Re: Hop Spider / Bag ou rien
Merci Gozzis!
latranche- Messages : 195
Age : 58
Date d'inscription : 12/04/2016
Localisation : Lévis
Re: Hop Spider / Bag ou rien
Le mien est de 4 po pour des brassins de 19L, je n'ai jamais été en mesure de détecter que ça changeait quelque chose au goût ou à l'amertume vs lousse dans kettle.
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