Tube de transfert
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jagged
Paco
La Blette
P-A
Riopel
9 participants
Les Passionnés de la Bière :: SECTIONS SUPPLÉMENTAIRES SUR LE BRASSAGE :: Équipements, entretien et calibration
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Tube de transfert
Salut tout le monde,
Je me posais une questions sur les tubes de transfert, pour l instant je fessais pratiquement toujours des transfert a basse température, donc les tuyau de PVC transparent fessaient une belle job, maintenant en avançant mon nouveau système (s'il pouvait mouiller en fds sa avancerais plus vite) j'arrive au stade d'acheter mes fitting et tuyau, et je me demande si avec les transfert d'eau qui peuvent atteindre 80F, je risque de détériorer le PVC donc vous vous utilisez quoi? :
Je me posais une questions sur les tubes de transfert, pour l instant je fessais pratiquement toujours des transfert a basse température, donc les tuyau de PVC transparent fessaient une belle job, maintenant en avançant mon nouveau système (s'il pouvait mouiller en fds sa avancerais plus vite) j'arrive au stade d'acheter mes fitting et tuyau, et je me demande si avec les transfert d'eau qui peuvent atteindre 80F, je risque de détériorer le PVC donc vous vous utilisez quoi? :
Riopel- Messages : 258
Date d'inscription : 18/08/2011
Localisation : Jonquière
Re: Tube de transfert
La Cadillac pour toutes les applications où il faut faire passer des liquides chauds dans le domaine alimentaire, c'est le tubing en silicone. C'est résistant jusqu'à environ 250 degrés C et c'est food grade.
Je sais pas si ça se trouve en quincaillerie, je sais que la mienne en avait pas et que j'ai acheté du tubing en vinyle à la place (ça résiste bien dans le coin de 60, mais je sais pas c'est quoi la limite). J'ai pas eu de problème jusqu'à maintenant, mais les tuyaux deviennent parfois très mous (attention si il y a un build-up de pression!!!)
Si tu n'as pas besoin de tuyaux flexibles, vas-y pour des pipes de CPVC. C'est des tuyaux blancs (légèrement beige) qui sont utilisées pour les pipes d'eau potable (froide et chaude). Contrairement au PVC qui est déconseillé d'utilisation à haute température, le CPVC résiste assez bien (j'ai fait mon manifold de mash tun avec ça).
Je sais pas si ça se trouve en quincaillerie, je sais que la mienne en avait pas et que j'ai acheté du tubing en vinyle à la place (ça résiste bien dans le coin de 60, mais je sais pas c'est quoi la limite). J'ai pas eu de problème jusqu'à maintenant, mais les tuyaux deviennent parfois très mous (attention si il y a un build-up de pression!!!)
Si tu n'as pas besoin de tuyaux flexibles, vas-y pour des pipes de CPVC. C'est des tuyaux blancs (légèrement beige) qui sont utilisées pour les pipes d'eau potable (froide et chaude). Contrairement au PVC qui est déconseillé d'utilisation à haute température, le CPVC résiste assez bien (j'ai fait mon manifold de mash tun avec ça).
P-A- Messages : 703
Age : 35
Date d'inscription : 12/09/2011
Localisation : Sherbrooke
Re: Tube de transfert
les tuyaux transparents c'est pas en vinyle ça?
La Blette- Messages : 611
Age : 40
Date d'inscription : 13/12/2009
Localisation : Montreal
Re: Tube de transfert
Effectivement Vinyle, tu as raison,
Sinon les tubes de silicone si c'est pas trop dispendieux, on prends sa ou?
Sinon les tubes de silicone si c'est pas trop dispendieux, on prends sa ou?
Riopel- Messages : 258
Date d'inscription : 18/08/2011
Localisation : Jonquière
Re: Tube de transfert
http://lmgtfy.com/?q=silicone+tubing+beer
Pour au moins savoir de quoi il s'agit. Je sais pas si Grains Malté Heine ou La Cachette du Bootlegger tiens ça...
Pour au moins savoir de quoi il s'agit. Je sais pas si Grains Malté Heine ou La Cachette du Bootlegger tiens ça...
Paco- Admin
- Messages : 1102
Age : 50
Date d'inscription : 12/12/2009
Localisation : Valcourt, Québec
Re: Tube de transfert
Sinon ça se commande par Internet sur pas mal n'importe quel site de homebrewers. Tu peux aussi regarder les "thermoplastic tubings" qui pourraient tout aussi bien faire la job.
Par contre, ça doit revenir cher avec le shipping!
Par contre, ça doit revenir cher avec le shipping!
P-A- Messages : 703
Age : 35
Date d'inscription : 12/09/2011
Localisation : Sherbrooke
Re: Tube de transfert
J'aime bien Mc Master pour trouver ces informations là, leur site est très bien fait. Trouve le produit que tu veux et regarde la température d'utilisation maximale.
sinon une petite phrase de wiki : "CPVC can withstand corrosive water at temperatures greater than PVC, typically 40°C to 50°C (104°F to 122°F) or higher, contributing to its popularity as a material for water piping systems in residential as well as commercial construction."
Perso, va y avec du silicone, une petite commande sur un site de homebrewer avec le reste de tes fittings et ça va bien aller. Je ne connais pas ton système, mais si tu veux un jour changer un peu ton procédé, tu ne vas pas être dérangé par le transfert de mout chaud.
sinon une petite phrase de wiki : "CPVC can withstand corrosive water at temperatures greater than PVC, typically 40°C to 50°C (104°F to 122°F) or higher, contributing to its popularity as a material for water piping systems in residential as well as commercial construction."
Perso, va y avec du silicone, une petite commande sur un site de homebrewer avec le reste de tes fittings et ça va bien aller. Je ne connais pas ton système, mais si tu veux un jour changer un peu ton procédé, tu ne vas pas être dérangé par le transfert de mout chaud.
jagged- Messages : 1173
Date d'inscription : 09/10/2010
Localisation : Ste-Adèle
Re: Tube de transfert
Paco a écrit:http://lmgtfy.com/?q=silicone+tubing+beer
Pour au moins savoir de quoi il s'agit. Je sais pas si Grains Malté Heine ou La Cachette du Bootlegger tiens ça...
La dernière fois que j'ai été chez La Cachette du Bootlegger (v'là environ 1 an) il n'avait pas de tube en silicone et leur site ne mentionne pas qu'ils en ont.
Laisse nous savoir si tu en trouve.
Rick- Messages : 25
Date d'inscription : 26/08/2011
Localisation : St-Lazare
Re: Tube de transfert
Il semble y en avoir chez Grains Maltés Heine (Upton) dans la section 'Matériel de brassage'. Il peut vous envoyer votre commande par divers moyens...Rick a écrit:Paco a écrit:http://lmgtfy.com/?q=silicone+tubing+beer
Pour au moins savoir de quoi il s'agit. Je sais pas si Grains Malté Heine ou La Cachette du Bootlegger tiens ça...
La dernière fois que j'ai été chez La Cachette du Bootlegger (v'là environ 1 an) il n'avait pas de tube en silicone et leur site ne mentionne pas qu'ils en ont.
Laisse nous savoir si tu en trouve.
Paco- Admin
- Messages : 1102
Age : 50
Date d'inscription : 12/12/2009
Localisation : Valcourt, Québec
Re: Tube de transfert
J'avais 80°C pour le PVC en tête, je crois que c'est ce qui est inscrit sur le tuyau.
En théorie tu n'as donc besoin du silicone que pour le moût bouillant...
Mais le nec plus ultra, tel que mentionné, reste le silicone car il est 100% alimentaire sur toute la plage de température du brassage et ne devient pas complètement guenille lorsque chauffé !
En théorie tu n'as donc besoin du silicone que pour le moût bouillant...
Mais le nec plus ultra, tel que mentionné, reste le silicone car il est 100% alimentaire sur toute la plage de température du brassage et ne devient pas complètement guenille lorsque chauffé !
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Tube de transfert
Paco a écrit:http://lmgtfy.com/?q=silicone+tubing+beer
Pour au moins savoir de quoi il s'agit. Je sais pas si Grains Malté Heine ou La Cachette du Bootlegger tiens ça...
Yves Heine en a
troubadour brasseur- Messages : 531
Age : 57
Date d'inscription : 31/08/2010
Localisation : St-Isidore De La Prairie
Re: Tube de transfert
tube silicone ½" D.I. à 4$/pied
Chantal en a en quantité http://www.fabriqueduvin.com/
Chantal en a en quantité http://www.fabriqueduvin.com/
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