Les Passionnés de la Bière
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CO2 version osé

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Message  Houbleu Lun 25 Juin 2012, 02:34

Bon bon bon j'ai eu une autre idée douteuse, en passant le keg experimentation ya pas encore été expérimenté, je vous tiendrai au courant si je tente ça demain.

J'ai vu qu'il y a du monde qui emploient du CO2 pour oxygéner le moût.
Le problème pour la majorité d'entre nous c'est qu'on a pas facilement accès à ce gaz.
En parcourant ebay, je suis tomber sur TADAM, ... des granules de co2 ??!

http://www.ebay.com/itm/C02-Tablet-Best-Glass-Tank-sera-CO2-Start-Diffuser-/260635653074?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3caf1873d2#ht_4696wt_905

Suffirais d'en mettre dans une bouteille de coke de 2L par exemple (pas pepsi ça marcherais pas nananana) percer le bouchon ... je crois que vous avez compris.

Thats it thats all good idea or not

Yes no maybe

Je sais que pour les plantes certains vont utiliser une méthode semblable au lieu des grosses bonbonnes (non je ne fais pas pousser de drogue)
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Message  SciYan Lun 25 Juin 2012, 08:10

Pour oxygéner le mout ? Normalement pour oxygéner faut mettre de l'oxygène ?

Les tablettes de CO2 que tu parle servent normalement à carboner ta bière lors de l'embouteillage. C'est une alternative à l'ajout de glucose ou encore au "force carbonating" avec une bombonne de co2 et un keg.
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Message  P-A Lun 25 Juin 2012, 09:03

Tout ce que tu vas réussir à faire à ton moût avec ça, c'est de chasser l'oxygène!

Les gens utilisent O2 pour oxygéner (de l'oxygène comme disait SciYan!)
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Message  LaTaupe Lun 25 Juin 2012, 11:38

Ouais, fait attention à tes gaz, d'un point de vue organisme (levure, respiration), c'est strictement le contraire l'O2 et le CO2 !
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Message  Houbleu Lun 25 Juin 2012, 14:06

Oupelaye big fail de ma pars
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