Beer gun vs. Counter pressure
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LAB
SciYan
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Beer gun vs. Counter pressure
Salut à vous tous
Je suis entrain de checker pour m'acheter un Beer gun de la compagnie Blichmann pour remplir mes bouteille une fois que ma bière est carboné dans mes keg. Es-ce qu'il y a en parmi vous qui avez déjà utiliser cet appareil ? Es-ce que c'est vraiment meilleur qu'un Counter pressure régulier ?
J'ai mis 2 liens pour ceux qui ne save pas de quoi je parle.
Merci à l'avance pour vos commentaires.
http://www.blichmannengineering.com/beergun/beergun.html
http://morebeer.com/view_product/18279//Counter_Pressure_Bottle_Filler
Je suis entrain de checker pour m'acheter un Beer gun de la compagnie Blichmann pour remplir mes bouteille une fois que ma bière est carboné dans mes keg. Es-ce qu'il y a en parmi vous qui avez déjà utiliser cet appareil ? Es-ce que c'est vraiment meilleur qu'un Counter pressure régulier ?
J'ai mis 2 liens pour ceux qui ne save pas de quoi je parle.
Merci à l'avance pour vos commentaires.
http://www.blichmannengineering.com/beergun/beergun.html
http://morebeer.com/view_product/18279//Counter_Pressure_Bottle_Filler
SciYan- Admin
- Messages : 1871
Age : 43
Date d'inscription : 29/09/2010
Localisation : Québec
Re: Beer gun vs. Counter pressure
Jon qui est dans le video de morebeer et qui est aussi dans mon pool de hockey, me dit que le counter pressure est excellent.
LAB- Messages : 155
Date d'inscription : 14/12/2009
Localisation : Longueuil
Re: Beer gun vs. Counter pressure
Moi j'utilise un counter-pressure et ça va relativement bien. C'est un peu d'ajustement au début pour ajuster les pressions entre le keg et la bouteille mais une fois que t'es setté, c'est un charme !
Je ne comprend pas comment le beergun peut faire pour donner un aussi bon résultat par contre puisque tu transfert ta bière à pression atmosphérique, donc une grosse dépressurisation soudaine. Il doit falloir que la bière soit très froide pour que ça fonctionne bien et que ça ne mousse pas.
Si ce n'est pas un problème. J,ai eu des bons comentaire pour le beer-gun, parrait que c'est très pratique pour embouteiller un 6-pack rapidos avant de partir à un party !
Je ne comprend pas comment le beergun peut faire pour donner un aussi bon résultat par contre puisque tu transfert ta bière à pression atmosphérique, donc une grosse dépressurisation soudaine. Il doit falloir que la bière soit très froide pour que ça fonctionne bien et que ça ne mousse pas.
Si ce n'est pas un problème. J,ai eu des bons comentaire pour le beer-gun, parrait que c'est très pratique pour embouteiller un 6-pack rapidos avant de partir à un party !
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Beer gun vs. Counter pressure
Moi j'utilise mes "taps" pour embouteiller pour transporter...
Paco- Admin
- Messages : 1102
Age : 50
Date d'inscription : 12/12/2009
Localisation : Valcourt, Québec
Re: Beer gun vs. Counter pressure
Je fais pareil et ça marche bien
LaTaupe- Messages : 1917
Date d'inscription : 27/07/2010
Localisation : Alma
Re: Beer gun vs. Counter pressure
J'ai un beergun que j'ai essayé pour la première fois il y a 2 semaines,et je suis très satisfait,il s'agit de suivre les instructions correctement et ça va bien.
Les bouteilles doivent être à la même température que la bière,pour éviter la mousse.
Ensuite entre 5 et 7 psi ,ça fonctionne bien,j'ai essayé plus haut (jusqu'à 9 psi) et il y avait trop de mousse.
Le principe des gachettes est très intéressant car il permet de manipuler la bouteille d'une main et le beergun de l'autre main.Tu purges 20-30 sec. avec le CO2,et ensuite tu commence à remplir la bouteille en la tenant un peu incliné jusqu'à ce que le bout du beergun soit immergé et tu remet la bouteille à la verticale.
Je le conseil...mais c'est juste mon avis.
Salut
Jacques
Les bouteilles doivent être à la même température que la bière,pour éviter la mousse.
Ensuite entre 5 et 7 psi ,ça fonctionne bien,j'ai essayé plus haut (jusqu'à 9 psi) et il y avait trop de mousse.
Le principe des gachettes est très intéressant car il permet de manipuler la bouteille d'une main et le beergun de l'autre main.Tu purges 20-30 sec. avec le CO2,et ensuite tu commence à remplir la bouteille en la tenant un peu incliné jusqu'à ce que le bout du beergun soit immergé et tu remet la bouteille à la verticale.
Je le conseil...mais c'est juste mon avis.
Salut
Jacques
troubadour brasseur- Messages : 531
Age : 58
Date d'inscription : 31/08/2010
Localisation : St-Isidore De La Prairie
Re: Beer gun vs. Counter pressure
J'ai un beergun, et évidement ça veut dire que j'ai pas acheté et essayé ses compétiteurs. Mais y a pas à dire, je suis satisfait. Je pense que les deux peuvent bien marcher; il suffit simplement de bien s'en servir. Surtout, l'intérêt c'est d'avoir des bières qui ne sont pas sur levure (à part les belges). Une bitter avec de la levure, si t'as le malheur de brasser ça un peu, ça goûte pas vraiment bon. Pis il me semble que ce genre de bière vieillit moins mal.
Dernière édition par Paco le Ven 11 Fév 2011, 08:44, édité 1 fois (Raison : Retirer un vilain mot.)
La Blette- Messages : 611
Age : 40
Date d'inscription : 13/12/2009
Localisation : Montreal
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