De retour des USA et New Brunswick

Voici ce que j'ai rapporter d'une des 2 seule micro du New Brunswick, celle de Moncton, la Pump House ainsi que ma méga bouteille de 1L de la brasserie Trapp du Vermont. Je vous donnes mes commentaires aussitôt que je bois ça !

C'est la première fois que j'entend parler de la brasserie Trapp... Si tu es allé à Stowe (ou si tu y retournes), il y a Waterbury tout près avec la brasserie The Alchemist (ils brassent une des meilleures IPA aux USA!) et le resto "The Reservoir". Et surtout, à ne pas manquer, le Black Back... Ils ont souvent des bières de Hill Farmstead.

Je viens de prendre la Scotch ale. C'est une 4,5% d'alcool. J'étais très surpris quand j'ai vu ça. On est tellement habitué que si c'est une scotch ale, c'est automatiquement une Wee Heavy. Mais c'est plus dans la catégorie Scottish Export 80/-.

C'est vraiment une bonne bière, je suis agréablement surpris. Tellement, que je pense que je vais transformer ma prochaine recette de scotch ale pour en faire une de ce style là.

Bye

Merci pour les détails sur tes dégustations. Bon à savoir que la Scotch Ale a de l'allure. Pour ma part, j'ai essayé la blueberry ale cet été et ce n'est pas du tout mon type de bière (si on peut appeler ça une bière
Tu nous fais un topo de ton litre de lager quand tu y aura goûté?

Softail64 a écrit:Merci pour les détails sur tes dégustations. Bon à savoir que la Scotch Ale a de l'allure. Pour ma part, j'ai essayé la blueberry ale cet été et ce n'est pas du tout mon type de bière (si on peut appeler ça une bière
Tu nous fais un topo de ton litre de lager quand tu y aura goûté?

Effectivement, la bière au bleuet est très différente. C'est une bière plus pour les filles