Livre sur l'eau

C'est quand même impressionnant qu'ils ont réussi à faire un livre de 300 pages sur l'eau !

De la même série que Yeast et Hop

http://www.amazon.ca/Water-A-Comprehensive-Guide-Brewers/dp/0937381993/ref=pd_sim_b_10

Jésus marie joseph

Vous riez, mais mon projet de doctorat est entièrement dédié à l'eau!

Même après toutes ces années, il y a des trucs qu'on ne comprend toujours pas sur l'eau... Je pourrais vous entretenir des phénomènes de mécanique quantique dans la molécule d'eau, mais je vais passer mon tour :