Pas facile de brasser

Toute est dans le titre

Ma première franchement pas a mon goût

Ma deuxième problème de carbonisation

Ma troisième la gravite qui descend pas

Je brasse dimanche.... y commence a être moins enthousiasme le gars oufff

C'est normal. Pour ma part j'ai commencé avec deux concentrés en canne et deux mouts festabrew. 1 festabrew de ces brasses était bonne et je parle côté fermentation et non la qualité du produit initial. Pour les brasses tout grain, ma dernière à donné ce que je visais. Les autres n'étaient pas nécessairement ce que je visais (±6 brasse) mais tout de même bonne. J'ai fait d'autres brasses avec des amis, mais je conte les brasses sur mon kit avec mes recettes.

Sérieusement moi pour mes premier brassage je suis bien satisfais. J'ai reçus aucun commentaire négatif tout le monde aime la bière que j'ai brasser. Par exemple j'ai aucun mérite la recette que j'ai utilisé est ''newfie proof'' :

http://www.homebrewtalk.com/f66/bee-cave-brewery-haus-pale-ale-31793/

J'en ai brassé deux atroces avant de tomber sur quelque chose de satisfaisant... La prochaine sera la bonne !

Moi j'ai commencé avec un très bon prof qui a rédigé ma recette et qui m'a assisté dans mon premier brassage. Je pense que c'est certainement la façon la plus facile et rapide d'apprendre!