fermenteur plastique sans bonde hydrolique

Mon partner de brassage a acheté des cuves de plastiques chez mout international pour utiliser comme fermenteur primaire. Ils lui ont dit que ces cuves pouvait être utilisé sans bonde hydrolique.


Est-ce bien vrai? Est-ce que quelqu'un utilise ça? Pour le débordement je n'ai pas trop d'inquitude car elles sont 25l et j'ai environ 16 l donc j'ai en masse de headspace mais je me demandais si le convercle allais laisser sortir le c02 ou si le couvercle va popper.

merci

Marc

Regarde à l'intérieur du couvercle. Certains ont un gros o-ring tout le tour, ceux-là sont étanches et c'est une bombe en devenir! Ceux qui n'ont pas de o-ring ne sont pas étanches, mais par mesure de sécurité je ne fermerais pas le couvercle au complet, du moins pas dans les premiers moments de la fermentation.

De mon côté, j'ai tout simplement fait un trou dans mes couvercles pour pouvoir y installer une bonde. J'aime toujours ça voir les bulles sortir et ça donne quand même un petit indicateur de l'avancement de la fermentation sans avoir à ouvrir la cuve.

non y'a pas de O-ring. Je tendais aussi vers la pose de bonde hydrolique mais je me demandais surtout si c'était vraiment designer pour fermenter comme ça avec le couvercle fermé.

tks

Marc-brew a écrit:non y'a pas de O-ring. Je tendais aussi vers la pose de bonde hydrolique mais je me demandais surtout si c'était vraiment designer pour fermenter comme ça avec le couvercle fermé.

tks

D'habitude, si il n'y a pas de o-ring, tu ne peux pas clancher le couvercle, tu peux seulement le déposer. Donc, aucun risque, mais si tu peux clancher le couvercle... comme là dit P-A, ça vas exploser solide ! Mais ça serait surprenant qui tu puisse le clancher...

Perso j'ai un de mes couvercles sans o-ring que j'arrive quand même à clancher. Je sais qu'il n'est pas étanche puisqu'aucun gaz ne sort par la bonde, mais je ne prendrais pas le risque de fermenter avec un couvercle fermé!

FAIL pour e fermenteur sans bonde. On a essayé de fermeter avec le couvercle dessus sans bonde et après 24h de fermentation le couvercle était bien bombé, quelques heures de plus et c'était la catastrophe, bref le co2 ne sortait pas comme voulu. On a donc posé une bonde

J'ai longtemps fermenté en laissant le couvercle seulement déposé sur la cuve sans aucun problème, mais vu la simplicité et le coût d'ajouter une bonde, ça ne vaut même pas la peine à mon avis de se poser la question.

Je n’ai jamais mis de bonde sur mes cuves en plastique. Je ferme le couvercle et je soulève seulement un coin du fermenteur.

Je crois que j ai le meme fermenteur que toi. J ai fais quelques fermentation en clanchant le couvercle et ca n a jamais explose. Le couvercle bombe.et un moment donne se deforme pour laisser sortir le trop plein de gas et c est tout. Mes bieres ont ete reussis tout de meme. As tu une photo de ta cuve?

jagged a écrit:Je n’ai jamais mis de bonde sur mes cuves en plastique.

Hum ... un hérétique !

Slam non je n'ais pas de photo des cuves, c'est le 25 l gradués en vente chez mout intl