Elle s'appelait "Disaster"

Je commence le premier post de cette nouvelle catégorie (désolé Houbleu, je t'ai volé l'exclusivité )

C'est ici que vous pouvez faire un résumé de votre journée de brassage, expliquer comment vous procéder, vos anecdote, bref discuter de toute cette belle journée de brassage et la partager avec tout le monde.

J'ai décider de parler de ma journée du 2011-02-27 (merci beersmith pour garder un tracking des dates ).

Elle s'appelait disaster... Je brassais une clone de Sudwerk Ocktoberfest que avais trouvé dans une revue BYO. Dans le temps, j'avais une glacière en plastic comme mash tun, un mini chaudron que je chauffais au gaz et j'utilisais un immersion chiller. Jusque là tout allais bien.

J'initie mon whirlpool et je laisse reposer. Bien entendu, j'avais pas de pompe, donc je déplace mon chaudron à bras et il y a toujours un peu de moût qui renverse de partout pour toute sorte de raison. Je reviens ~20 après que le whirlpool soit fait et je réalise que des fourmis sont entrain de bouffer le sucre qui a collé sur le chaudron, et il y en a exactement 3 qui sont aller direct dans le mout ! Jusque là je me dis... 3 fourmis qui viennent de crevé dans le mout bouillant... pas grave !

Je decide donc de descendre mon chaudron au sous sol car les fourmis c'est assez ! Je branche mon chiller et je revois l'eau dans l'évier. Je reviens 30 min plus tard et je me rend compte que j'avais un problème de plomberie car l'évier à boucher pour une raison inconnu et j'ai inonder mon sous sol !

Après que la panique soit terminer et que tout le bordel soit fini et constater les dégât, je décide donc de finir de m'occuper de ma bière. J'ai toute envoyer dans le fermenteur et embouteillé comme d'habitude. J'ai bu toute la bière jusqu'à la dernière goute et j'ai jamais vu de fourmis .

Elle s'appelait disaster !

SciYan a écrit:J'ai toute envoyer dans le fermenteur et embouteillé comme d'habitude. J'ai bu toute la bière jusqu'à la dernière goute...

 

Ça devait être une bière fourmidable...   

S'cusez la...

Tout ce bordel, c'est une belle façon de mettre nos blondes de notre côté...  

Pour ce qui est des petites intrues, un peu de vitamine crounche, ça jamais fait de mal à personne.

HaHa! J'ai justement ébouillanté deux fourmis et une guêpe en brassant dehors hier après-midi! Je me suis dit la même chose, c'est seulement de la protéine donc de la valeur ajouté à mon produit!

jfaudet a écrit:HaHa! J'ai justement ébouillanté deux fourmis et une guêpe en brassant dehors hier après-midi! Je me suis dit la même chose, c'est seulement de la protéine donc de la valeur ajouté à mon produit!

insert Breughel joke here

Nicx a écrit:

jfaudet a écrit:HaHa! J'ai justement ébouillanté deux fourmis et une guêpe en brassant dehors hier après-midi! Je me suis dit la même chose, c'est seulement de la protéine donc de la valeur ajouté à mon produit!

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