Recettes des gagnants NHC

Je suis tombé sur 2 sites qui répertorient tout les gagnants du NHC. La version google doc fais la job puisque les ratio/quantités sont côté à côte pour chaque recette.

http://www.alternativecommutepueblo.com/2011/10/ahanhc-gold-medal-winning-recipes-for.html

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1o6vwVBvE6Z7myDFppwa2RJsa6YPjVH0-b9PUnirsfRE/edit#gid=1289437986

interessant!!

Dans mes favoris!!

Une référence de plus avec l'excellent Designing great beers de Ray Daniels..

Edit: Dommage, dans celui de Google Docs, il n'y a pas de quantité pour le houblon?