Les Passionnés de la Bière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -25%
-25% Samsung Odyssey G9 G95C – Ecran PC Gamer ...
Voir le deal
599 €

Nombre de litre à ajouter

3 participants

Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Nombre de litre à ajouter

Message  pdkshs Dim 07 Juin 2015, 07:24

Petite question qui va vous sembler anodine maus qu'utilisez vous de precis pour calculer le nombre de litre que vous ajouter?

J'utilise une tasse a mesurer graduer de style pyrex et dans mes 2 premières batch il me manquait d'eau a la fin de mon sparge. je me suis rendu compte, en utilisant ma balance électronique(en enlevant le poids de la tasse au tare) qu'il me manquait pres de 150ml pour 2l que je mettais dans ma biere

pdkshs

Messages : 28
Date d'inscription : 13/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Re: Nombre de litre à ajouter

Message  Aristée Dim 07 Juin 2015, 08:52

Je me suis fait une tige graduée avec un biut de tuyau en pvc 3/8”.
Tu ajoutes de l'eau dans ton chaudron à coup de 2 litres, et tu fais une ligne sur ton tuyau à chaque fois.
Aristée
Aristée

Messages : 277
Age : 50
Date d'inscription : 09/10/2013
Localisation : La Baie

Revenir en haut Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Re: Nombre de litre à ajouter

Message  yesyves Dim 07 Juin 2015, 08:58

Le calcul peut varier d'un système à l'autre mais voici la formule que j'utilise pour une recette de 19 L et qui semble, depuis sa dernière mise à jour, tenir la route :

27 L +
1 L / Kg de grain +
1 L / 10g de houblons +
2 L pour une ébullition de 90 min +
2 L s'il fait froid (ex. moins de 5 °C, je brasse souvent dehors l'hiver)

Mon dernier changement a été de compter 1 L / 10 g de houblon (j'utilise presqu'exclusivement des granules). Ça me semblait exagéré mais c'est ça ou bien se battre pour ne pas avoir de houblon dans sa cuve de fermentation. Je vais peut-être essayer 1 L / 12 g une prochaine fois ...
yesyves
yesyves

Messages : 1107
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Re: Nombre de litre à ajouter

Message  yesyves Dim 07 Juin 2015, 09:00

yesyves a écrit:Le calcul peut varier d'un système à l'autre mais voici la formule que j'utilise pour une recette de 19 L et qui semble, depuis sa dernière mise à jour, tenir la route :

27 L +
1 L / Kg de grain +
1 L / 10g de houblons +
2 L pour une ébullition de 90 min +
2 L s'il fait froid (ex. moins de 5 °C, je brasse souvent dehors l'hiver)

Mon dernier changement a été de compter 1 L / 10 g de houblon (j'utilise presqu'exclusivement des granules). Ça me semblait exagéré mais c'est ça ou bien se battre pour ne pas avoir de houblon dans sa cuve de fermentation. Je vais peut-être essayer 1 L / 12 g une prochaine fois ...

Oups, je me rends compte que je n'ai pas répondu à la question qui était posée ... Nombre de litre à ajouter 2382616155
yesyves
yesyves

Messages : 1107
Date d'inscription : 18/12/2013
Localisation : Rimouski

https://sites.google.com/site/gsumovi/

Revenir en haut Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Re: Nombre de litre à ajouter

Message  pdkshs Dim 07 Juin 2015, 17:29

Ces quand même une bonne réponse Content

pdkshs

Messages : 28
Date d'inscription : 13/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Nombre de litre à ajouter Empty Re: Nombre de litre à ajouter

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum