Bonjour à tous et à toutes

Nouvel acquéreur d'un Fastferment,je suis à la recherche de personnes afin d'apprendre,échanger des idées,commandes groupées,etc... Situé dans la région Rhône Alpes... Au plaisir

Bienvenue.

J'ai aussi hâte de connaître tes expériences avec ce type d'équipement.

yves

J'ai ma première bière actuellement dans mon FastFerment. Sérieusement, je suis déjà un fan.

Quelle facilité d'ajouter le houblon pour le Dry Hop. Et surtout toutes les manipulations en moins...

C'est une très belle acquisition

Salut et bienvenue sur le Forum !!!
Moi aussi j'utilise un fermenteur FastFerment depuis plus d'un an...(en fait j'en ai 2 !!!) et j'en suis très satisfait.
J'ai connu de petits soucis avec l'étanchéité du couvercle principal, mais c'est réglé maintenant.

Pour ce qui est des achats groupés, ce sera plus complexe car la majorité des membres sont Québécois...
Pour le partage d'idées et de connaissance, tu es au bon endroit

A+

Ok,cool ! Merci pour l'accueil... Ambiance conviviale et sympathique. Mon premier brassin est en cours depuis plus d'une semaine, first dry hop lundi et mise en bouteille vendredi. Pour cette étape finale ,voici donc ma première question, puis-je sucré directement dans le fermenteur ? Merci

Vous me donnez le goût ... 149 $ C'est un bon prix ?

https://www.costco.ca/FastFerment-30-L-Conical-Fermenter-for-Making-Wine-and-Beer.product.100218677.html

STEVESTEVE a écrit: Pour cette étape finale ,voici donc ma première question, puis-je sucré directement dans le fermenteur ?  Merci

OUI, c'est ce qui fait la beauté de la chose !!!
Tu vide ta boule (et tout résidus de levure ), tu dissous ton sucre dans de l'eau boulliante (laisse refroidir) et tu ajoute en agitant doucement pour répartir ton sucre dans le fermenteur.
Tu installe ton embout pour embouteillage, et voilà!!!

A+

yesyves a écrit:Vous me donnez le goût ... 149 $ C'est un bon prix ?

https://www.costco.ca/FastFerment-30-L-Conical-Fermenter-for-Making-Wine-and-Beer.product.100218677.html

C'est pas mal le prix. En plus c'est le kit Deluxe avec une bouchonneuse à vin...
J'en ai eu un en promo en mars 2016 pour $89.99. Du jamais vu et jamais revu....!!!

A+

"Gozzis" Merci,cela me posait un peu de soucis... A bientôt pour la suite

[quote="yesyves"]Vous me donnez le goût ... 149 $ C'est un bon prix ?

https://www.costco.ca/FastFerment-30-L-Conical-Fermenter-for-Making-Wine-and-Beer.product.100218677.html

Cela m'a coûté 150 euros environ avec les frais de livraison juste pour le starter kit Fastferment

https://www.saveur-biere.com/fr/kits-de-brassage/8616-kit-de-brassage-fastferment-starter-kit.html

Du coup,est-il possible de faire fondre le sucre dans de la bière afin d'éviter un ajout d'eau juste avant la mise en bouteille ? Merci.

Oui bien sûr!!!
Mais la quantité d'eau ajouté demeure négligeable (250 ml), mais oui tu peux utiliser de la bière.
Pour les fermenteur, il y a un produit allemand qui est bien aussi et possiblement moins dispendieux pour toi que le Fastferment. C'est fait par la compagnie Spiedel, le fabriquant qui produit Braumeister. Il n'est pas conique, mais est tout de même très bien fait.

A+

Je l'ai fait longtemps, mais du sucre non dissous implique plus de brassage donc plus d'apport d'oxygène à un moment où on en veut le moins possible.

Merci pour vos réponses et conseils